BelgoMarkt à Saint-Gilles: supermarché en vrac et 100% Belge à Ixelles
Mis à jour le 5 mars 2023 par pierre
Belgomarkt Saint-Gilles: un supermarché en vrac et 100% Belge à Bruxelles
Deux ans après avoir parcouru la Belgique de long en large pour rencontrer les producteurs locaux, Mélanie, Trésor et Stéphanie se sont lancés dans l’aventure. Leur idée: créer une alternative aux supermarchés traditionnels. Il ne s’agit cependant pas de n’importe quelle type de supermarché. Leur objectif étant de rendre beaucoup plus accessible la consommation de produits responsables et sains via l’économie locale.
De fil en aiguille, le project « crowfunding belgomarkt » (qui leur a permis de financer les caisses enregistreuses, frigo et matériaux nécessaires pour construire les étagères) c’est transformé en un véritable idée de supermarché: « Belgomarkt ».
Via ce projet, Belgomarkt a également pu confirmer que les Bruxellois et Bruxelloises souhaitaient trouver une solution pour consommer de manière responsable et locale.
Vu le succès rencontré lors la recherche de fonds, le projet Belgomarkt a continué vers la prochaine étape: ouvrir son supermarché 100% Belge à Bruxelles. L’endroit est déjà tout trouvé. Le supermarché disposera d’une surface de 250 mètres carrés. C’est entre Saint-Gilles et Ixelles dans le quartier Matongé/Saint-Boniface (rue de Dublin) que Belgomarkt ouvrira ses ports. Les travaux ont commencé mi-février et devraient durer environ 2 mois.
Belgomarkt, des produits 100% Belges à Saint-Gilles?
Belgomarkt commercialisera uniquement des produits belges cultivés ou entièrement transformés en Belgique. Dans 95% des cas, Belgomarket travaillera en circuit court avec leurs producteurs partenaires afin de maintenir un maximum de transparence. Les emballages seront aux maximum proscrits au privilège des articles en vrac.
Que peut-on trouver chez Belgomarkt à Ixelles?
Un peu de tout! Belgomarket sera un supermarché. Dans les rayons, vous retrouverez aussi bien produits ménagers et cosmétiques que des céréales, plats préparés, du pain ou de la viande. Les amateurs de bonnes choses seront comblés, Belgomarket proposera également de la bière, du vin ainsi que des limonades naturelles.
Il ne faut pas confondre. Belgomarkt précise, « Produits Locaux » ne signifie pas toujours « Produits BIO« . Cependant, il va de soie que vous y retrouverez des fruits et légumes Bio ainsi que des produits de saison. Pour chaque produit placé dans les rayons, il sera précisé en magasin, qui l’a produit ou et comment.
