{"id":11848,"date":"2021-05-13T13:14:47","date_gmt":"2021-05-13T11:14:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/?p=11848"},"modified":"2022-12-07T01:04:15","modified_gmt":"2022-12-07T00:04:15","slug":"isaac-plats-typiques-a-manger-a-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-plats-typiques-a-manger-a-bruxelles\/","title":{"rendered":"Quelles sont les meilleures plats typiques \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles ?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<h2>Les 7 plats traditionnels et meilleures vari\u00e9t\u00e9s de plats \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles<\/h2>\n<p>Hormis ses <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/category\/tourisme-a-bruxelles\/monuments-attractions-touristiques-bruxelles\/\">b\u00e2timents majestueux et ses endroits magiques<\/a>, il existe certaines vari\u00e9t\u00e9s de <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/category\/manger-a-bruxelles\/\">plats typiques belges \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles<\/a> tr\u00e8s int\u00e9ressantes.\u00a0 Eh oui ! Ces fameux plats qu\u2019on ne vous dira jamais \u00e0 moins d\u2019y go\u00fbter et d\u2019appr\u00e9cier soi-m\u00eame.<br \/>\nLa Belgique fascine par sa culture mixte et surtout par sa gastronomie particuli\u00e8re. M\u00eame si <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/tag\/bieres\/\">les Belges adorent la bi\u00e8re<\/a>, ils poss\u00e8dent \u00e9galement un talent culinaire remarquable.<br \/>\nNotre top 7 des vari\u00e9t\u00e9s de <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Cuisine_belge\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plats typiques<\/a> vous permettra de d\u00e9couvrir le go\u00fbt profond existant dans ses plats. Pourquoi ne pas vous laisser tenter et<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleurs-restaurants-avec-une-terrasse-a-bruxelles-pour-manger\/\"> go\u00fbter ces sp\u00e9cialit\u00e9s dehors au soleil.<\/a><\/p>\n<h2>7 Meilleurs vari\u00e9t\u00e9s de plats \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles : Faites votre choix<\/h2>\n<p>Si vous venez pour vos vacances, vos voyages touristiques ou d\u2019affaires, ne repartez pas sans avoir go\u00fbt\u00e9 ces plats. Pour cela, partons donc \u00e0 leur d\u00e9couverte.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">1. La tartine Belge : le r\u00e9gal incontest\u00e9 et ador\u00e9 des Bruxellois<\/span><\/h3>\n<p>Ne demandez surtout pas \u00e0 un Belge de jurer sur sa vie. S\u2019il le fait, ce serait s\u00fbrement par la tartine .<br \/>\nAu fait, parmi les vari\u00e9t\u00e9s de plats \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles, la tartine y trouve une place de choix dans notre top 7.<br \/>\nUne tartine se compose <strong>d&rsquo;une<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-10-meilleurs-endroits-ou-acheter-des-bons-croissants-a-bruxelles\/\"> tranche de pain<\/a> qui accueille g\u00e9n\u00e9reusement un certain nombre d&rsquo;ingr\u00e9dients<\/strong>. Que vous y mettez du <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-10-meilleurs-endroits-ou-acheter-du-fromage-a-bruxelles\/\">fromage<\/a>, du beurre, \u2026 le plus important c\u2019est le moment o\u00f9 vous les mangez qui compte.<br \/>\nLes Bruxellois mangent souvent les midis. Parfois accompagn\u00e9e d\u2019une soupe ou non, c\u2019est l\u2019instant id\u00e9al pour la manger. Toutefois, m\u00eame si <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleurs-sandwicheries-a-bruxelles\/\">elle se rapproche un peu d\u2019un sandwich<\/a>, les Belges y ajoutent une touche traditionnelle impressionnante.<\/p>\n<p>Vous la retrouverez le plus souvent dans les :<\/p>\n<ul>\n<li>Bars,<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-acheter-du-bon-pain-a-bruxelles-les-5-meilleures-boulangeries\/\">Boulangeries<\/a>,<\/li>\n<li>Boutiques,<\/li>\n<li>Etc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vous pouvez en trouver dans les snacks et restaurants suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Le Temps des Tartines (Rue du Midi 73),<\/li>\n<li>Charlotte ses tartine (Restaurant Rue de Bailli),<\/li>\n<li>HOUTSIPLOU, Place Rouppe 9, 1000 Bruxelles<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B9RvFxCo6L6\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"13\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B9RvFxCo6L6\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une publication partag\u00e9e par Heloi\u0308se \ud83d\udc39 (@heloise_pce)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">2. Les frites ou les moules-frites : les Bruxellois en d\u00e9tiennent le secret<\/span><\/h3>\n<p>Que les Fran\u00e7ais s\u2019affirment \u00eatre \u00e0 l\u2019origine des frites, <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleures-friteries-a-bruxelles-frites-belges\/\">c\u2019est \u00e0 Bruxelles que vous mangerez les meilleures au monde.<\/a><br \/>\nVous allez peut-\u00eatre dire qu\u2019on exag\u00e8re un tout petit peu. Eh bien ! C\u2019est est tout le contraire. Au fait, les frites Bruxelloises ne sont pas qu\u2019uniques, elles sont l\u00e9gendaires. Elles font partie du <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/bruxelles-street-food-mangez-cher-bien\/\">paysage\u00a0 street-food Bruxellois.<\/a><br \/>\nPar cons\u00e9quent, elles m\u00e9ritent de se retrouver dans le<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-plats-typiques-a-manger-a-bruxelles\/\"> top 7 des vari\u00e9t\u00e9s de plats et repas typiques \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles.<\/a><br \/>\nEn Belgique et particuli\u00e8rement \u00e0 Bruxelles, les friteries jonchent les quartiers. C\u2019est quasiment une culture ici. Au lieu d\u2019imiter les europ\u00e9ens ou les am\u00e9ricains, \u00e0 Bruxelles,<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/quelles-est-la-meilleure-sauce-pour-les-frites-belge\/\"> les frites sont assorties de sauce<\/a> et parfois m\u00eame ins\u00e9r\u00e9es dans<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/la-mitraillette-belge-une-curiosite-culinaire-a-gouter-absolument-dans-les-friteries-a-bruxelles\/\"> des plats typiques tels que la Mitrailette Belge<\/a><br \/>\nCette derni\u00e8re pi\u00e8ce du puzzle constitue un d\u00e9tail non n\u00e9gligeable des Belges. Pour cette raison, la plupart des friteries y ajoutent leur recette maison pour marquer la diff\u00e9rence.<br \/>\nVous pouvez trouver les meilleures frites chez :<\/p>\n<ul>\n<li>Fritland (Restaurant rapide rue Henri Maus 49),<\/li>\n<li>Caf\u00e9 Georgette (Belge Rue de la Fourchette),<\/li>\n<li>Belgian Frites-Papy (Restaurant rapide dans la Rue de la Madeleine),<\/li>\n<li>Au vieux Bruxelles (Belge Rue Saint-Boniface), etc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ne manquez pas <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/la-mitraillette-belge-une-curiosite-culinaire-a-gouter-absolument-dans-les-friteries-a-bruxelles\/\">d&rsquo;associer vos frites \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre mitraillette Belge<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_12868\" aria-describedby=\"caption-attachment-12868\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-12868 size-large\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/frite-1-1024x603.jpg\" alt=\"Frites Bruxelles (c) Mitchell Luo Unsplash\" width=\"640\" height=\"377\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/frite-1-1024x603.jpg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/frite-1-300x177.jpg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/frite-1-768x452.jpg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/frite-1-1536x905.jpg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/frite-1-scaled.jpg 1078w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12868\" class=\"wp-caption-text\">Frites Bruxelles (c) Mitchell Luo Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">3. Le Stof\u00e9 : le dessert sublime conqu\u00e9rant de wallonne \u00e0 manger<\/span><\/h3>\n<p>\u00c0 Bruxelles, rien n\u2019est laiss\u00e9 au hasard. M\u00eame si chaque famille poss\u00e8de au moins une recette dessert, le <a href=\"https:\/\/www.gastronomie-wallonne.be\/gastro\/desserts\/tarte_stofe_wavre.html\">Sof\u00e9<\/a> est l\u00e9gendaire et originaire de Wavre, un peu en dehors de Bruxelles. Il fait partie des diversit\u00e9s des saveurs \u00e0 d\u00e9couvrir \u00e0 Bruxelles \u00e0 ne rater sous aucun pr\u00e9texte. Pour vos prochaines vacances rappelez-vous-en.<br \/>\nEn effet, ce dessert vient du Sud Belge qui poss\u00e8de une saveur hypnotisante.<br \/>\nVous pouvez le trouver par exemple \u00e0 Sint-Niklaas, Belgique. Ne ratez pas cette occasion de go\u00fbter au stof\u00e9 une fois \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">4. La carbonnade flamande : La recette d\u2019origine Belge<\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/tag\/bieres\/\">Les Belges sont les meilleurs consommateurs de <strong>bi\u00e8re<\/strong> au monde<\/a>. \u00c0 Bruxelles, les quartiers ne manquent pas de bons coins o\u00f9 vous pourrez profiter d\u2019une bonne bouteille. Cependant, accompagner votre bouteille avec de la carbonnade c\u2019est une excellente id\u00e9e.<br \/>\n<strong>Compos\u00e9e essentiellement de viandes et d\u2019oignons<\/strong>, elle doit son<strong> origine au Belge<\/strong>. C\u2019est l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s de plats \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles qui ne peut laisser personne indiff\u00e9rent. Je recommande cette sp\u00e9cialit\u00e9 aux personnes qui ont de l\u2019exp\u00e9rience de plats \u00e0 base de viande et de bi\u00e8re. C\u2019est fascinant.<\/p>\n<p>Vous vous r\u00e9galerez tr\u00e8s bien chez ces<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleurs-restaurants-belges-a-bruxelles\/\"> restaurants Bruxellois sp\u00e9cialis\u00e9s dans les plats \u00e0 base de bi\u00e8re<\/a>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Restobi\u00e8re<\/strong> (Belge Rue du Lombard) ;<\/li>\n<li><strong>Bier Circus<\/strong> (BrasserienRue de l&rsquo;Enseignement 57),<\/li>\n<li><strong>C\u2019est bon C\u2019est Belge<\/strong> (Belge Rue de Rollebeek 3),<\/li>\n<li><strong>N\u00fcetnigenough<\/strong> (Belge Rue du Lombard 25),<\/li>\n<li><strong>Lunch Garden Bruxelles<\/strong> (Restaurant Rue Neuve 111),Etc.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">\n<figure id=\"attachment_13597\" aria-describedby=\"caption-attachment-13597\" style=\"width: 297px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-13597 \" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/36C4CF27-75B9-4C54-BA4C-D960EE2E9E2F-643x1024.jpeg\" alt=\"Carbonade \u00e0 la Bi\u00e8re Belge (c) Pierre Halleux\" width=\"297\" height=\"473\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13597\" class=\"wp-caption-text\">Carbonade \u00e0 la Bi\u00e8re Belge (c) Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">5. Les moules-frites : l\u2019une des sp\u00e9cialit\u00e9s sal\u00e9es \u00e0 Bruxelles<\/span><\/h3>\n<p>Dans la liste de notre top 7 des vari\u00e9t\u00e9s de plats typique \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles, nous pouvons inclure<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/\"> les moules-frites.<\/a><br \/>\nComme d\u00e9j\u00e0 soulign\u00e9 un peu plus haut, les Belges connaissent et connaissent l\u2019accompagnement id\u00e9al avec les frites : l<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-moules-a-bruxelles\/\">es moules.<\/a><br \/>\nIl est certain que tous les restaurants ne vous proposeront pas les m\u00eames accompagnements avec les moules. Cependant, sans aucun d\u00e9cret, essayez ce plat belge embl\u00e9matique. \u00c0 100%, ce plat vous fera revenir \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n<p>Retrouvez ce plat dans les restaus suivants :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Chez L\u00e9on<\/strong> (Belge Rue des Bouchers 18),<\/li>\n<li><strong>Grimbergen<\/strong> Bruxelles Caf\u00e9 (Brasserie Place Sainte-Catherine 22),<\/li>\n<li><strong>Le Chou de Bruxelles<\/strong> (Restaurant Rue de Florence 26),<\/li>\n<li><strong>Restaurant L&rsquo;Ancien Bruxelles<\/strong> (Restaurant Rue des Renards 32), Etc.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CNASE9LBgai\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"13\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CNASE9LBgai\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une publication partag\u00e9e par Chez Leon 1893 (@chezleon1893)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">6. Les d\u00e9licieuses gaufres de Bruxelles : une merveille Belge<\/span><\/h3>\n<p>Ici \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.InsideBrussels.be\/V2\">Bruxelles<\/a>, vous en trouverez un peu partout. Ce met Belge fait le bonheur des bruxellois. Croustillantes, les gaufres s\u2019accompagnent tr\u00e8s bien avec par exemple de la <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/meilleur-glacier-a-bruxelles\/\">glace<\/a>.<br \/>\nDouce ou sal\u00e9e, le mode de consommation de ces gaufres ne cesse d&rsquo;\u00e9voluer. Elles appartiennent \u00e0 la gastronomie et \u00e0 la culture belge. Par ailleurs, c&rsquo;est notre fiert\u00e9.<br \/>\nArriv\u00e9 \u00e0 Bruxelles, vous pouvez vous r\u00e9galer et <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/bruxelles-manger-des-gaufres-a-bruxelles\/\">go\u00fbter les meilleures gaufres dans ces restaurants<\/a>. Il s\u2019agit de :<\/p>\n<p>\u2022 <strong>Gaufres &amp; Wafles,<\/strong> Chemin du Croquet 1, 1000 Bruxelles<br \/>\n\u2022 Tea Room<strong> Gaufres De Bruxelles, <\/strong>Rue du March\u00e9 Aux Herbes 113, 1000 Bruxelles<br \/>\n\u2022 Tea Room Gaufres De Bruxelles (Restaurant Rue du March\u00e9 Aux Herbes 113),<br \/>\n\u2022 Gaufres de Bruxelles &#8211;<strong> Le Funambule<\/strong>, Rue de l&rsquo;Etuve 42, 1000 Bruxelles<\/p>\n<figure id=\"attachment_13580\" aria-describedby=\"caption-attachment-13580\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-13580 size-large\" title=\"Gauffre \u00e0 Bruxelles (c) Photo PIerre Halleux\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1DA19D00-DB6C-43AF-B60D-439E6E1817CE-1024x735.jpeg\" alt=\"Gauffre \u00e0 Bruxelles (c) Photo PIerre Halleux\" width=\"640\" height=\"459\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1DA19D00-DB6C-43AF-B60D-439E6E1817CE-1024x735.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1DA19D00-DB6C-43AF-B60D-439E6E1817CE-300x215.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1DA19D00-DB6C-43AF-B60D-439E6E1817CE-768x551.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1DA19D00-DB6C-43AF-B60D-439E6E1817CE-scaled.jpeg 1078w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13580\" class=\"wp-caption-text\">Gauffre \u00e0 Bruxelles (c) Photo PIerre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">7. Le l\u00e9gume d\u2019hiver : Chicon Bruxellois<\/span><\/h3>\n<p>Ne partez pas de Bruxelles sans avoir d\u00e9gust\u00e9 le \u00ab\u00a0chicon\u00a0\u00bb. C\u2019est un l\u00e9gume d&rsquo;hiver qui pousse dans le sol, une <strong>racine<\/strong>. Il se mange accompagn\u00e9 par exemple de fromage, par exemple dans les typiques \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Endive_au_jambon\">Chicons Aux Gratins<\/a>\u00ab\u00a0. Mais, la plupart du temps, les Bruxellois ont l\u2019habitude de l\u2019utiliser comme un condiment et accompagnement simple. Pour nos amis les Fran\u00e7ais, les chicons, ce sont tout simplement des <strong>endives<\/strong>. Il y a bien longtemps, les belges torr\u00e9fiait la racine de chicon pour retrouver le go\u00fbt du caf\u00e9.<br \/>\n<strong>Il a une saveur exceptionnelle<\/strong>. Les amoureux de la gastronomie ne doivent pas laisser filer l\u2019opportunit\u00e9 de go\u00fbter au chicon.<\/p>\n<p>Dans les restaurants ci-apr\u00e8s, vous pourrez effectuer votre premi\u00e8re exp\u00e9rience du chicon au gratin. Attention, celui-ci ne s&rsquo;accompagne pas de <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleures-friteries-a-bruxelles-frites-belges\/\">frite<\/a> mais bien de pur\u00e9e! Nous avons parmi nos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00c0 La Maison<\/strong> (Restaurant Schaerbeek, Belgique), Etc.<\/li>\n<li><strong>Le Pr\u00e9texte<\/strong>, Rue de la Victoire 225 Saint Gilles, Bruxelles 1060 Belgique<\/li>\n<li><strong>Le Schievelavabo<\/strong> \u00e0 Etterbeek, Chauss\u00e9e de Wavre 344, 1040 Etterbeek<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nous ne pouvons pas nous passer du chicon dans notre liste des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires \u00e0 Bruxelles.<br \/>\nMaintenant que vous avez une id\u00e9e des vari\u00e9t\u00e9s de plats \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles, essayez de les exp\u00e9rimenter. Il est probable que vous en demandiez encore ! Vous avez aussi la possibilit\u00e9 de d\u00e9couvrir<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/meilleures-terrasse-manger-bruxelles-exterieur\/\"> les restaurants avec une terrasse \u00e0 Bruxelles<\/a>. Essayez ici toutes les sp\u00e9cialit\u00e9s de cette ville!<\/p>\n<h3><span style=\"color: #99cc00;\">8. Am\u00e9ricain Frite\u00a0<\/span><\/h3>\n<p>Viande de boeuf crue hach\u00e9e m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 un jaune d&rsquo;oeuf et de capres.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13574\" aria-describedby=\"caption-attachment-13574\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-13574 size-large\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BFB9B74D-F9B6-4D87-8A7C-8E5E0CCC38B5-1024x771.jpeg\" alt=\"Am\u00e9ricain Frite, un plat Belge (c) Photo Pierre Halleux\" width=\"640\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BFB9B74D-F9B6-4D87-8A7C-8E5E0CCC38B5-1024x771.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BFB9B74D-F9B6-4D87-8A7C-8E5E0CCC38B5-300x226.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BFB9B74D-F9B6-4D87-8A7C-8E5E0CCC38B5-768x578.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BFB9B74D-F9B6-4D87-8A7C-8E5E0CCC38B5-scaled.jpeg 1078w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13574\" class=\"wp-caption-text\">Am\u00e9ricain Frite, un plat Belge (c) Photo Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Les 7 plats traditionnels et meilleures vari\u00e9t\u00e9s de plats \u00e0 manger \u00e0 Bruxelles Hormis ses<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":55,"featured_media":13574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[60],"class_list":["post-11848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manger-a-bruxelles","tag-bieres"],"modified_by":"pierre","amp_enabled":true,"gt_translate_keys":[{"key":"link","format":"url"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/55"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11848"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13692,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11848\/revisions\/13692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}