{"id":12532,"date":"2022-03-17T13:53:01","date_gmt":"2022-03-17T12:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/?p=12532"},"modified":"2024-06-14T23:27:21","modified_gmt":"2024-06-14T21:27:21","slug":"les-meilleures-specialites-sucrees-a-gouter-a-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleures-specialites-sucrees-a-gouter-a-bruxelles\/","title":{"rendered":"Les meilleures sp\u00e9cialit\u00e9s sucr\u00e9es \u00e0 go\u00fbter \u00e0 Bruxelles","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<h2>Les meilleures \u00ab\u00a0couques\u00a0\u00bb : Sp\u00e9cialit\u00e9s Bruxelloise patisseries sucr\u00e9es<\/h2>\n<p>Vous \u00eates un \u00e9tranger ou un habitant de Bruxelles qui souhaite am\u00e9liorer son pain quotidien et y inclure d&rsquo;autres aliments. Mais vous voulez savoir, parmi la multitude de produits de boulangerie qui existent, lesquels vous pouvez choisir et ajouter \u00e0 votre exp\u00e9rience culinaire !<\/p>\n<p>Pour cela, vous recherchez une liste de meilleures couques et sp\u00e9cialit\u00e9s Belges sucr\u00e9es \u00e0 go\u00fbter \u00e0 Bruxelles. Ainsi, vous d\u00e9couvrirez dans cette rubrique de succulents et savoureux g\u00e2teaux et autres sp\u00e9cialit\u00e9s sucr\u00e9es belges pour profiter d&rsquo;un bon petit-d\u00e9jeuner. Si vous chercher quelles sp\u00e9cialit\u00e9s ramener de Bruxelles? Vous avez trouv\u00e9 le bon article.<\/p>\n<p>Avant d&rsquo;aller plus loin ces articles pourraient aussi vous int\u00e9resser<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-acheter-du-bon-pain-a-bruxelles-les-5-meilleures-boulangeries\/\">Les meilleures Boulangeries \u00e0 Bruxelles<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-les-7-meilleures-patisseries-pour-acheter-des-gateaux-a-bruxelles\/\">Le top des patisseries Artisanales o\u00f9 acheter des g\u00e2teaux \u00e0 Bruxelles<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>D\u00e9couvrez Cramique, Craquelin, Couque au beurre, Cougnou : Des produits d\u00e9licieux et frais pour une bonne alimentation<\/h3>\n<p>Nous avons \u00e9tabli cette liste pour vous permettre de faire connaissance avec ces g\u00e2teaux compl\u00e8tement diff\u00e9rents et de pouvoir choisir sans difficult\u00e9s.<\/p>\n<h4>1. Cramique : Profitez d&rsquo;une meilleure pause-caf\u00e9 que vous ne le m\u00e9ritez<\/h4>\n<p>Encore appel\u00e9 \u00ab\u00a0<em>Kramek\u00a0\u00bb<\/em>, le cramique est un pain savoureux avec une belle mie moelleuse \u00e0 base de raisins secs et un bel ext\u00e9rieur dor\u00e9. Ce plat est originaire de Belgique et du nord de la France. Il est souvent consomm\u00e9 au petit-d\u00e9jeuner et surtout servi avec du foie gras lors du repas de No\u00ebl.<\/p>\n<p>Compos\u00e9e de quelques ingr\u00e9dients de base comme la farine, le sucre, le sel, le lait, le beurre et les \u0153ufs, le cramique est une d\u00e9licieuse brioche. Sa pr\u00e9paration est simple sans aucune complexit\u00e9. Faire un plaisir inoubliable avec votre famille est la bonne exp\u00e9rience que constitue le cramique. Vous pouvez m\u00eame <a href=\"https:\/\/www.cuisineaz.com\/recettes\/le-cramique-49883.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">faire un cramique \u00e0 la maison.\u00a0<\/a><\/p>\n<p>Facile \u00e0 ramener dans votre valise pour vos proche et pas cher si vous voulez ramener quelque chose \u00e0 partager en France par exemple.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16491\" aria-describedby=\"caption-attachment-16491\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-16491 size-full\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/3E17B733-D5BA-4C67-B883-EC60325D75D6.jpeg\" alt=\"Cramique Belge (c) Pierre Halleux\" width=\"1920\" height=\"1440\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/3E17B733-D5BA-4C67-B883-EC60325D75D6.jpeg 1920w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/3E17B733-D5BA-4C67-B883-EC60325D75D6-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/3E17B733-D5BA-4C67-B883-EC60325D75D6-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/3E17B733-D5BA-4C67-B883-EC60325D75D6-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/3E17B733-D5BA-4C67-B883-EC60325D75D6-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/3E17B733-D5BA-4C67-B883-EC60325D75D6-720x540.jpeg 720w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-16491\" class=\"wp-caption-text\">Cramique Belge (c) Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<h4>2. Craquelin : Assure un bon approvisionnement de l&rsquo;organisme en prot\u00e9ines<\/h4>\n<p>Le craquelin est un <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Craquelin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">petit pain arrondi, craquant sous la dent et fondant dans la bouche<\/a>. C\u2019est une sp\u00e9cialit\u00e9 dont la cuisson fait appel \u00e0 une phase de trempage dans une eau bouillante avant la cuisson au four.<\/p>\n<p>Et c\u2019est ce qui donne au craquelin une forme concave et le fruit d\u2019un savoir-faire naturel \u00a0qui se poursuive \u00e0 travers le temps. Il est compos\u00e9 d&rsquo;ingr\u00e9dients simples et s\u00e9lectionn\u00e9 avec un grand soin : farine de froment, \u0153ufs entiers, lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9, extrait de malt et poudres levants.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 ces constituants, garantissez les besoins en nutriment prot\u00e9iques de votre organisme en consommant r\u00e9guli\u00e8rement le craquelin.<\/p>\n<h4>3. Couque au beurre : Un plaisir contagieux<\/h4>\n<p>C&rsquo;est un pain danois qui ressemble un peu aux croissants fran\u00e7ais. Bien que sa forme soit un peu apparente, il s&rsquo;agit bien de la couque au beurre belge par excellence. La couque au beurre a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement pr\u00e9par\u00e9e pour l&rsquo;exposition universelle de Bruxelles vers 1910.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s cette exposition, il a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 \u00ab\u00a0exposition\u00a0\u00bb qui est devenu commun\u00e9ment connu sous le nom de \u00ab\u00a0couques au beurre\u00a0\u00bb. Comme tous nos produits, ce pain est fabriqu\u00e9 de mani\u00e8re artisanale avec des ingr\u00e9dients biologiques.<\/p>\n<p>C&rsquo;est une succulente brioche plus sucr\u00e9e qu&rsquo;un croissant et qui contient des raisins secs. La couque au beurre est consomm\u00e9e par tous.\u00a0 Elle favorise \u00e9galement une bonne croissance chez les adolescents et am\u00e9liore la m\u00e9moire et la concentration. <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-10-meilleurs-endroits-ou-acheter-des-bons-croissants-a-bruxelles\/\">Vous trouverez les meilleures couques chez ces artisans bruxellois<\/a><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g7BM5ssASKE\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h3>4. Cougnou : Id\u00e9al pour pr\u00e9parer un bon petit-d\u00e9jeune<\/h3>\n<p>Le <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-acheter-les-meilleurs-cougnous-a-bruxelles\/\">Cougnou<\/a> est un pain brioch\u00e9 \u00e0 la texture moelleuse et \u00e0 la mie agr\u00e9able. La forme particuli\u00e8re du Cougnou fait penser \u00e0 un pain en forme de b\u00e9b\u00e9 emmaillot\u00e9. Sa recette provient de Belgique et du nord de la France.<\/p>\n<p>Le Cougnou appara\u00eet suffisamment dans presque toutes les boulangeries et p\u00e2tisseries \u00e0 l&rsquo;approche des f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e. On le retrouve sur tous <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-quels-sont-les-meilleurs-marches-de-noel-a-bruxelles\/\">les march\u00e9s de Noel<\/a>. Il est compos\u00e9 de plusieurs variantes d&rsquo;ingr\u00e9dients naturels tels que du sucre, des raisins secs ou <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/tag\/chocolat\/\">des p\u00e9pites de chocolat<\/a>.<\/p>\n<p>Son avantage traditionnel est \u00e0 la port\u00e9e de tous, il est facile et rapide \u00e0 r\u00e9aliser \u00e0 la maison. Le Cougnou est la brioche id\u00e9ale \u00e0 pr\u00e9parer pour les petits d\u00e9jeuners ou les go\u00fbters gourmands autour de No\u00ebl et de la Saint-Nicolas.<\/p>\n<p>Tout comme le <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/5-choses-a-gouter-absolument-a-bruxelles\/\">sp\u00e9culoos<\/a> ou la p\u00e2te d&rsquo;amande, c&rsquo;est la gastronomie festive qui <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/tag\/activites-avec-enfants\/\">fera toujours plaisir \u00e0 vos proches ou \u00e0 votre famille<\/a>.<\/p>\n<h3>D&rsquo;autres sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires Belges\u00a0 \u00e0 d\u00e9couvrir<\/h3>\n<p>En bref, vous venez de d\u00e9couvrir les meilleurs couques et sp\u00e9cialit\u00e9s Belges sucr\u00e9es \u00e0 gouter \u00e0 Bruxelles. Cela vous permettra de vivre une meilleure exp\u00e9rience gastronomique au quotidien ou lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Bruxelles. Cependant, il existe d&rsquo;autres sp\u00e9cialit\u00e9s qui n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9es ici comme\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/bruxelles-manger-des-gaufres-a-bruxelles\/\">Les Gaufres de Bruxelles <\/a>;<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleurs-croquettes-aux-crevettes-a-bruxelles\/\">Les Croquettes de crevette : n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 voir o\u00f9 manger les meilleures<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-plats-typiques-a-manger-a-bruxelles\/\">Le Chicon au gratin : un plat typique belge<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/5-choses-a-gouter-absolument-a-bruxelles\/\">Les Speculoos\u00a0;<\/a><\/li>\n<li>La Carbonade flamande \u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD-1024x768.jpeg\" alt=\"Cougnou Bruxelles (c) Pierre halleux\" class=\"wp-image-15564\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD-720x540.jpeg 720w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/D12865B7-2161-4C6C-A8C1-944704E007AD.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><br>Cougnou Bruxelles (c) Pierre halleux<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">D&rsquo;autres sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires Belges&nbsp; \u00e0 d\u00e9couvrir<\/h3>\n\n\n\n<p>En bref, vous venez de d\u00e9couvrir les meilleurs couques et sp\u00e9cialit\u00e9s Belges sucr\u00e9es \u00e0 gouter \u00e0 Bruxelles. Cela vous permettra de vivre une meilleure exp\u00e9rience gastronomique au quotidien ou lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Bruxelles. Cependant, il existe d&rsquo;autres sp\u00e9cialit\u00e9s qui n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9es ici comme&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/bruxelles-manger-des-gaufres-a-bruxelles\/\">Les Gaufres de Bruxelles <\/a>;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleurs-croquettes-aux-crevettes-a-bruxelles\/\">Les Croquettes de crevette : n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 voir o\u00f9 manger les meilleures<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-plats-typiques-a-manger-a-bruxelles\/\">Le Chicon au gratin : un plat typique belge<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/5-choses-a-gouter-absolument-a-bruxelles\/\">Les Speculoos&nbsp;;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>La Carbonade flamande \u2026<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Les meilleures \u00ab\u00a0couques\u00a0\u00bb : Sp\u00e9cialit\u00e9s Bruxelloise patisseries sucr\u00e9es Vous \u00eates un \u00e9tranger ou un habitant<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":1,"featured_media":16611,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-12532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manger-a-bruxelles"],"modified_by":"pierre","amp_enabled":true,"gt_translate_keys":[{"key":"link","format":"url"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12532"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16613,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12532\/revisions\/16613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}