{"id":18406,"date":"2026-06-01T23:38:24","date_gmt":"2026-06-01T21:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/?p=18406"},"modified":"2026-06-01T23:38:26","modified_gmt":"2026-06-01T21:38:26","slug":"fox-food-market-on-a-teste-le-food-court-du-mix-a-watermael-boitsfort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/fox-food-market-on-a-teste-le-food-court-du-mix-a-watermael-boitsfort\/","title":{"rendered":"Fox Food Market : on a test\u00e9 le food court du Mix \u00e0 Watermael-Boitsfort","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n<p>Il faisait beau, alors on en a profit\u00e9. Petite balade autour du lac d&rsquo;abord, histoire de prendre l&rsquo;air, puis direction le Fox, le food market install\u00e9 dans l&rsquo;ancien immeuble de la Royale Belge, devenu le Mix Brussels. On s&rsquo;est pos\u00e9s en terrasse, buzzer en main, et spoiler : on reviendra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un cadre qui fait mouche<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262-1024x768.jpeg\" alt=\"The fox - Food Court Watermael Boitfort - (c) Pierre Halleux\" class=\"wp-image-18397\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262-720x540.jpeg 720w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3262.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">The fox &#8211; Food Court Watermael Boitfort &#8211; (c) Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est sans doute le premier truc qui frappe. Le b\u00e2timent des ann\u00e9es 1960, avec sa fa\u00e7ade de verre et son design sign\u00e9 Lionel Jadot, a quelque chose d&rsquo;assez bluffant. Beaucoup de visiteurs soulignent d&rsquo;ailleurs ce cadre de verdure et cet am\u00e9nagement particuli\u00e8rement soign\u00e9. La terrasse qui surplombe le plan d&rsquo;eau, avec la for\u00eat juste derri\u00e8re, donne presque l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre \u00e0 la campagne. Par une journ\u00e9e ensoleill\u00e9e, c&rsquo;est clairement le bon plan : on mange dehors, au calme, \u00e0 deux pas de la ville.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un tour du monde en quelques m\u00e8tres<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260-1024x768.jpeg\" alt=\"The fox - Food Court Watermael Boitfort - (c) Pierre Halleux\" class=\"wp-image-18398\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260-720x540.jpeg 720w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3260.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">The fox &#8211; Food Court Watermael Boitfort &#8211; (c) Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Le principe du Fox, c&rsquo;est la libert\u00e9. Une dizaine de comptoirs proposent chacun leur sp\u00e9cialit\u00e9, de la street food locale aux saveurs internationales, avec des options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9ganes. On picore d&rsquo;un stand \u00e0 l&rsquo;autre selon l&rsquo;envie du moment : tacos, sushis, cuisine cor\u00e9enne, italienne, moyen-orientale. Parfait quand on n&rsquo;est pas d&rsquo;accord dans le groupe sur quoi manger. C\u00f4t\u00e9 qualit\u00e9, on a trouv\u00e9 \u00e7a franchement bon, m\u00eame si, en toute honn\u00eatet\u00e9, \u00e7a d\u00e9pend des comptoirs. Certains stands cartonnent c\u00f4t\u00e9 avis, comme Roru qui fr\u00f4le l&rsquo;excellence chez les clients Google. Le poulet \u00e9pic\u00e9 du comptoir cor\u00e9en revient souvent parmi les chouchous, et on comprend pourquoi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267-1024x768.jpeg\" alt=\"The fox - Food Court Watermael Boitfort - (c) Pierre Halleux\" class=\"wp-image-18395\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267-720x540.jpeg 720w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3267.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">The fox &#8211; Food Court Watermael Boitfort &#8211; (c) Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&rsquo;ambiance : conviviale mais anim\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259-1024x768.jpeg\" alt=\"The fox - Food Court Watermael Boitfort - (c) Pierre Halleux\" class=\"wp-image-18399\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259-720x540.jpeg 720w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3259.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">The fox &#8211; Food Court Watermael Boitfort &#8211; (c) Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Soyons clairs, le Fox, c&rsquo;est vivant. Plusieurs habitu\u00e9s notent que \u00e7a peut vite \u00eatre bruyant et que l&rsquo;esprit cantine n&rsquo;est pas du go\u00fbt de tout le monde. Si vous cherchez un d\u00eener intimiste aux chandelles, ce n&rsquo;est pas vraiment l&rsquo;adresse. Mais pour un repas entre amis ou en famille, dans une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e, \u00e7a fonctionne tr\u00e8s bien. Le lieu se transforme m\u00eame parfois en spot festif avec DJ et soir\u00e9es. \u00c0 vous de choisir votre cr\u00e9neau selon l&rsquo;ambiance recherch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le petit conseil avant d&rsquo;y aller<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3279.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3279-768x1024.jpeg\" alt=\"Watermael Boitfort - (c) Pierre Halleux\" class=\"wp-image-18393\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3279-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3279-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3279-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3279-450x600.jpeg 450w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3279.jpeg 1440w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"> Watermael Boitfort &#8211; (c) Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Deux ou trois choses bonnes \u00e0 savoir. Les plats restent abordables, mais les boissons au bar peuvent vite faire grimper l&rsquo;addition, certains trouvant les prix un peu \u00e9lev\u00e9s. Pensez donc \u00e0 jeter un \u0153il \u00e0 la carte avant de commander. C\u00f4t\u00e9 acc\u00e8s, il y a un parking payant sur place, car trouver une place gratuite sur le boulevard rel\u00e8ve souvent du d\u00e9fi. Bonne nouvelle pour ceux qui viennent en transports : le Fox est \u00e0 deux pas de la station de m\u00e9tro Herrmann-Debroux.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Notre verdict<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entre le cadre, la vari\u00e9t\u00e9 et l&rsquo;ambiance, le Fox coche beaucoup de cases pour une sortie food \u00e0 Bruxelles. <\/li>\n\n\n\n<li>Ce n&rsquo;est pas l&rsquo;adresse parfaite, et il faut accepter le c\u00f4t\u00e9 food et ses limites, parfois aussi le les bobo venut \u00e0 la campagne prendre un verre en terrasse, mais le concept reste r\u00e9ussi et la terrasse, par beau temps, vaut vraiment le coup. <\/li>\n\n\n\n<li>Nous, c&rsquo;est d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cid\u00e9 : on y retourne, ne serait-ce que pour tester les comptoirs qu&rsquo;on n&rsquo;a pas eu le temps de go\u00fbter cette fois.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Infos pratiques<\/h2>\n\n\n\n<p>Fox Food Market, Boulevard du Souverain 25, 1170 Watermael-Boitsfort, au sein du Mix Brussels. Ouvert tous les jours avec de larges horaires, du matin jusqu&rsquo;en soir\u00e9e. Comptez environ 20 \u00e0 30 euros par personne. Acc\u00e8s facile en m\u00e9tro (Herrmann-Debroux), parking payant sur place. Plus d&rsquo;infos sur <a href=\"https:\/\/www.fox.brussels\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">le site officiel du Fox<\/a>.<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Il faisait beau, alors on en a profit\u00e9. 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