{"id":8415,"date":"2017-01-27T19:59:39","date_gmt":"2017-01-27T18:59:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/?p=8415"},"modified":"2023-09-27T22:17:06","modified_gmt":"2023-09-27T20:17:06","slug":"restaurant-coreen-meilleurs-bruxelles-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/restaurant-coreen-meilleurs-bruxelles-grill\/","title":{"rendered":"Un bon restaurant Cor\u00e9en \u00e0 Bruxelles? Voici notre top 3 pour un \u00ab\u00a0Korean BBQ\u00a0\u00bb !","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<h2>O\u00f9 manger un d\u00e9licieux Barbeque Cor\u00e9en \u00e0 Bruxelles?<\/h2>\n<p>Tout le monde n&rsquo;a pas eu la chance de pouvoir voyager en Asie jusqu&rsquo;en Cor\u00e9e. Ceci dit, \u00e0 Bruxelles il est possible d&rsquo;en avoir un avant-go\u00fbt dans le restaurants Cor\u00e9ens.<\/p>\n<p>Si vous ne savez pas ce que mangent les Cor\u00e9ens, lancez-vous dans le bulgogi. Vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u de cette\u00a0 \u00ab\u00a0viande au feu\u00a0\u00bb, aussi connue sous le nom de \u00ab\u00a0barbecue cor\u00e9en\u00a0\u00bb (\u00ab\u00a0Korean BBQ\u00a0\u00bb). En asie, il s&rsquo;agit d&rsquo;une sp\u00e9cialit\u00e9 culinaire \u00e0 ne pas manquer. Entre-amis ou en amoureux, on l&rsquo;on appr\u00e9cie notamment pour sa convivialit\u00e9.<\/p>\n<p>Le principe est assez simple. Des tranches de boeuf marin\u00e9es dans un sauce sp\u00e9ciale (soja, huile de s\u00e9same, piment, ail\u2026) sont \u00e0 cuire soi-m\u00eame sur un gril situ\u00e9 au milieu de la table.\u00a0 Pour accompagner le tout, un bol de riz et de kimchi. La tradition cor\u00e9enne veut que\u00a0 vous enveloppiez la viande dans une feuille de salade fra\u00eeche.<\/p>\n<p>Ceci vous a donn\u00e9 l&rsquo;eau \u00e0 la bouche ? Voici nos meilleures adresses de BBQ Korean \u00e0 Bruxelles !<\/p>\n<p>A ne pas manquer si vous aimez la viande:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-de-la-bonne-viande-a-bruxelles-restaurant\/\">O\u00f9 manger les meilleures viandes au restaurant \u00e0 Bruxelles?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-acheter-de-la-bonne-viande-a-bruxelles-meilleures-boucheries\/\">Les meilleures boucheries \u00e0 Bruxelles?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-meilleurs-restaurants-chinois-bruxelles\/\">Les meilleurs restaurants Chinois \u00e0 Bruxelles<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>1. Maru: Cor\u00e9en Chauss\u00e9e de Waterloo<\/h3>\n<figure id=\"attachment_8420\" aria-describedby=\"caption-attachment-8420\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8420\" src=\"http:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Screen-Shot-2017-01-27-at-20.15.59-300x209.png\" alt=\"Restaurant Maru Cor\u00e9en\" width=\"300\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Screen-Shot-2017-01-27-at-20.15.59-300x209.png 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Screen-Shot-2017-01-27-at-20.15.59-600x418.png 600w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Screen-Shot-2017-01-27-at-20.15.59.png 740w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8420\" class=\"wp-caption-text\">Restaurant Maru Cor\u00e9en<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">C&rsquo;est simple, beau mais aussi tr\u00e8s bon chez Maru. Depuis l&rsquo;ouverture chauss\u00e9e de Waterloo, le restaurant Maru continue d&rsquo;afficher complet. Certains disent que il s&rsquo;agirait du <strong>meilleur restaurant Cor\u00e9en de la capitale.<\/strong> L&rsquo;endroit \u00e9pur\u00e9 type scandinave donne envie de s&rsquo;y attarder. Chez Maru, vous trouverez une cuisine Cor\u00e9enne fine et d\u00e9licate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Au menu, on retrouve bien \u00e9videment <strong>le plat national \u00ab\u00a0le kimshii\u00a0\u00bb.<\/strong> Un choux ferment\u00e9 assez \u00e9pic\u00e9. Si vous \u00eates ici pour le <strong>grill Cor\u00e9en et la viande comme un Cor\u00e9e, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 tester \u00ab\u00a0le bulgogi\u00a0\u00bb.<\/strong> Le fameux <a href=\"https:\/\/www.routard.com\/contenu-dossier\/cid139420-recette-du-barbecue-coreen.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>barbecue<\/strong> cor\u00e9en<\/a> \u00e0 base d&rsquo;une bonne viande marin\u00e9e qui sera cuite devant vous. En accompagnement, du riz blanc ainsi que de petits plats tels que soja, \u00e9pinard, &#8230;\u00a0<strong>Les nouilles cor\u00e9ennes de patates douces<\/strong> sont \u00e9galement un d\u00e9lice. C\u00f4t\u00e9 service, rien \u00e0 redire non plus, le service est irr\u00e9prochable et attentif. Bref un vrai bonheur mais pensez \u00e0 r\u00e9server pour ne pas rester sur le pas de la porte et passez \u00e0 c\u00f4te du grill tant attendu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>2. Restaurant Hana, un cor\u00e9en \u00e0 Ixelles Saint-Boniface<\/h3>\n<figure id=\"attachment_13582\" aria-describedby=\"caption-attachment-13582\" style=\"width: 478px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-13582 \" title=\"Green Tea Japonais \u00e0 Bruxelles (c) Photo PIerre Halleux\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/CD3238B6-125B-49A0-A595-AC5F9AE629BC-1024x1008.jpeg\" alt=\"BimBim Bap de Chez Hana \u00e0 Ixelles (c) Photo Pierre Halleuxa\" width=\"478\" height=\"471\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/CD3238B6-125B-49A0-A595-AC5F9AE629BC-1024x1008.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/CD3238B6-125B-49A0-A595-AC5F9AE629BC-300x295.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/CD3238B6-125B-49A0-A595-AC5F9AE629BC-768x756.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/CD3238B6-125B-49A0-A595-AC5F9AE629BC-scaled.jpeg 1040w\" sizes=\"(max-width: 478px) 100vw, 478px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13582\" class=\"wp-caption-text\">BimBim Bap KOREAN de chez HANA \u00e0 Ixelles(c) Photo PIerre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s1\">Hana est un super restaurant Cor\u00e9en situ\u00e9 <strong>\u00e0 deux pas de l&rsquo;\u00e9glise Saint-Boniface \u00e0 Ixelles.<\/strong> Cet \u00e9tablissement propose au menu plein de bons plats \u00a0tels que du <strong>kimchi,<\/strong> des <strong>soupes,<\/strong> des <strong>nouilles<\/strong> en veux-tu, en voil\u00e0. Pensez \u00e0 gouter\u00a0le <strong>Bibim-bab<\/strong>, un plat traditionnel Cor\u00e9en servit <\/span><span class=\"s1\">dans un bol en pierre qui continue de cuire une fois servit \u00e0 table. Une fois bien cuit, le <strong>riz<\/strong> devient <strong>croustillant<\/strong> et rend ce plat d\u00e9licieusement bon ! Hana<\/span><span class=\"s1\">\u00a0propose aussi une <strong>cuisine japonaise en plus de la cuisine Cor\u00e9enne,<\/strong> vous pourrez donc y manger des gyozas croustillants et \u00e0 p\u00e2te fine ! \u00a0<\/span><span class=\"s1\">Attention, chez Hana c&rsquo;est bon, c&rsquo;est donc souvent remplis. Pensez \u00e0 r\u00e9server votre table \u00e0 l&rsquo;avance. \u00a0Petit point n\u00e9gatif, ce n&rsquo;est pas super grand, donc un peu bruyant.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>3. Seoul, un restaurant Cor\u00e9en fr\u00e9quent\u00e9 par des Cor\u00e9ens pour le BBQ<\/h3>\n<figure id=\"attachment_13583\" aria-describedby=\"caption-attachment-13583\" style=\"width: 420px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-13583 \" title=\"Le KOREAN BARBECUE DE CHEZ SEOUL (c) Photo PIerre Halleux\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/8D300371-757D-444D-97B5-269C0A9A07B6-1024x1024.jpeg\" alt=\"Le KOREAN BARBECUE DE CHEZ SEOUL (c) Photo PIerre Halleux\" width=\"420\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/8D300371-757D-444D-97B5-269C0A9A07B6-scaled.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/8D300371-757D-444D-97B5-269C0A9A07B6-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/8D300371-757D-444D-97B5-269C0A9A07B6-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/8D300371-757D-444D-97B5-269C0A9A07B6-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/8D300371-757D-444D-97B5-269C0A9A07B6-1536x1536.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/8D300371-757D-444D-97B5-269C0A9A07B6-2048x2048.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13583\" class=\"wp-caption-text\">Le KOREAN BARBECUE DE CHEZ SEOUL (c) Photo PIerre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s1\">En entrant la premi\u00e8re salle, vous<strong> serez surpris par le nombre impressionnant\u00a0de Cor\u00e9ens qui fr\u00e9quente le restaurant<\/strong>. Le temps d&rsquo;un instant, on se croirait vraiment \u00e0 Seoul. En tant que Europ\u00e9en, c&rsquo;est la seconde salle \u00e0 manger qui vous accueillera.\u00a0<\/span><span class=\"s1\">Le cadre n&rsquo;est pas de plus sympa si on regarde la fraicheur de la tapisserie. Mais ne vous arr\u00eatez pas \u00e0 cela et concentrez vous sur l&rsquo;assiette. Au menu, <strong>les c\u00e9l\u00e8bres fondues grill cor\u00e9ennes: le \u00ab\u00a0bulgogi\u00a0\u00bb et le \u00ab\u00a0Galbi\u00a0\u00bb<\/strong>. Un vrai r\u00e9gal. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un viande marin\u00e9e que l&rsquo;on d\u00e9pose sur le grill et qui se cuit devant vous petit \u00e0 petit. En accompagnement, du riz ainsi que\u00a0<\/span><span class=\"s1\">quelques l\u00e9gumes tels que haricots verts comme ceux que l&rsquo;ont sert dans les restos japonais, du soja , des algues ainsi que le fameux kimchi \u00a0( le fameux chou ferment\u00e9 et piment\u00e9 \u00e0 la cor\u00e9enne). Bref, un vrai r\u00e9gale! La <strong>viande fond\u00a0litt\u00e9ralement en\u00a0bouche<\/strong> \u00a0En r\u00e9sum\u00e9, on le recommande! Il s&rsquo;agit \u00e9galement un des meilleurs grill cor\u00e9en de Bruxelles. Il est donc tr\u00e8s convoit\u00e9 et n\u00e9cessite une r\u00e9servation.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\">4. Les autres meilleurs restaurant Cor\u00e9en \u00e0 Bruxelles<\/h2>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Chez Kimchi, ainsi que le Restaurant Cor\u00e9en \u00e0 Tervuren, Gannam \u00e0 Wavre m\u00e9rite d&rsquo;\u00eatre test\u00e9. Si vous avez des amis qui eux aussi ont des bons plans et chouette id\u00e9es restos, ceci va vous int\u00e9ress\u00e9. Faites<strong>\u00a0confiance \u00e0 vos amis ou aux locaux!<\/strong> Ils pourront vous conseiller encore mieux que nous. Ils connaissent vos go\u00fbts, vous connaissez les leurs. 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