{"id":9041,"date":"2018-10-29T00:53:00","date_gmt":"2018-10-28T23:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/?p=9041"},"modified":"2024-06-13T23:48:36","modified_gmt":"2024-06-13T21:48:36","slug":"ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger les meilleures moules \u00e0 Bruxelles ?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vous_avez_dit_%C2%AB_moules_frites_%C2%BB\"><\/span>Vous avez dit \u00ab\u00a0moules frites\u00a0\u00bb?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Belge ou pas, il n&rsquo;y a pas d&rsquo;excuses pour avoir envie de manger des moules \u00e0 Bruxelles. Quitte \u00e0 manger des moules, autant opter pour <strong>les meilleures moules de Bruxelles<\/strong>. Pas facile cependant de distinguer les endroits \u00e0 touristes d&rsquo;un jour des <strong>endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Belges et expatri\u00e9s.<\/strong> InsideBrussels, c&rsquo;est donc renseign\u00e9 pour vous afin de ne pas g\u00e2cher ce succulent plat (ou votre addition). En effet, mieux vaut se renseigner \u00e0 l&rsquo;avance sur le restaurant. \u00c0 Bruxelles, les prix des casseroles de moules peuvent varier du simple au double.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Belgique, les moules sont services en <strong>plat copieux<\/strong> et consistant, si vous avez une petite faim, une casserole d&rsquo;un peu plus d&rsquo;1 kg vous suffira largement. Si vous avez l&rsquo;app\u00e9tit, vous pourrez manger sans probl\u00e8me cette casserole de moules. N&rsquo;oubliez pas que ces moules sont servies tr\u00e8s souvent avec <strong>une portion assez importante\u00a0de <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleures-friteries-a-bruxelles-frites-belges\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frites.<\/a><\/strong> Dans certains restaurants Belges, le poids de la casserole de moules peut s&rsquo;approcher des 2kg.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\ud83d\udd25 Contenu de l&#039;article:<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d9107ceac1e\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d9107ceac1e\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Vous_avez_dit_%C2%AB_moules_frites_%C2%BB\" >Vous avez dit \u00ab\u00a0moules frites\u00a0\u00bb?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Differents_types_de_%C2%AB_moules-frites_%C2%BB_au_menu\" >Diff\u00e9rents types de \u00ab\u00a0moules-frites\u00a0\u00bb au menu !<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#%F0%9F%8D%B4_Les_Moules_Marinieres_La_Tradition_a_lHonneur_%F0%9F%8D%B4\" >\ud83c\udf74 Les Moules Marini\u00e8res : La Tradition \u00e0 l&rsquo;Honneur \ud83c\udf74<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#%F0%9F%8D%B2_Les_Moules_a_la_Creme_Douceur_et_Onctuosite_%F0%9F%8D%B2\" >\ud83c\udf72 Les Moules \u00e0 la Cr\u00e8me : Douceur et Onctuosit\u00e9 \ud83c\udf72<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F_Les_Moules_a_la_provencale_Une_Explosion_Mediterraneenne_%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F\" >\ud83c\udf36\ufe0f Les Moules \u00e0 la proven\u00e7ale : Une Explosion M\u00e9diterran\u00e9enne \ud83c\udf36\ufe0f<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#%F0%9F%94%A5_Les_Moules_au_Curry_Un_Zeste_dEpices_%F0%9F%94%A5\" >\ud83d\udd25 Les Moules au Curry : Un Zeste d&rsquo;\u00c9pices \ud83d\udd25<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Differents_types_de_moules\" >Diff\u00e9rents types de moules!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Moules_Bouchots\" >Moules Bouchots<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Moules_de_Zelande\" >Moules de Z\u00e9lande<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Moules_Jumbo\" >Moules Jumbo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Moules_Imperiales\" >Moules Imp\u00e9riales<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Moules_Extra\" >Moules Extra<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Cinq_restaurants_a_tester_absolumeent_pour_manger_des_moules_a_Bruxelles\" >Cinq restaurants \u00e0 tester absolumeent pour manger des moules \u00e0 Bruxelles<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#1_Le_Choux_de_Bruxelles_Ixelles\" >1. Le Choux de Bruxelles (Ixelles)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#2_Au_Zinneke_a_Bruxelles_Schaerbeek\" >2. Au Zinneke \u00e0 Bruxelles (Schaerbeek)\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#3_Au_Pre-Sale\" >3. Au Pr\u00e9-Sal\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#4_Chez_Leon_%C2%AB_le_roi_de_la_moule_%C2%BB\" >4. Chez L\u00e9on \u00ab\u00a0le roi de la moule\u00a0\u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#5_Au_Volle_Gas\" >5. Au Volle Gas<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-les-meilleures-moules-a-bruxelles\/#Pour_aller_plus_loin_sur_le_meme_sujet\" >Pour aller plus loin sur le m\u00eame sujet<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Differents_types_de_%C2%AB_moules-frites_%C2%BB_au_menu\"><\/span>Diff\u00e9rents types de \u00ab\u00a0moules-frites\u00a0\u00bb au menu !<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n Moules \u00e0 Bruxelles au Volle Gas (c) Photo Pierre Halleux\n<p>Vous vous appr\u00eatez \u00e0 rentrer\u00a0 dans le monde palpitant des moules frites \u00e0 Bruxelles, chers foodies intr\u00e9pides ! Si vous \u00eates en qu\u00eate d&rsquo;une aventure gastronomique, alors vous \u00eates au bon endroit. Sachez cependant qu&rsquo;une fois dans le restaurant, il n&rsquo;y aura pas qu&rsquo;un seul \u00ab\u00a0Moules-frites\u00a0\u00bb au menu. Si ce plat est devenu une v\u00e9ritable institution culinaire qui fait vibrer la ville, c&rsquo;est parce qu&rsquo;il y en a pour tous les go\u00fbts.<\/p>\n<p>Pr\u00e9parez-vous \u00e0 un voyage gustatif \u00e0 travers une vari\u00e9t\u00e9 de saveurs et de combinaisons qui feront danser vos papilles, voici ci-dessous nos combinaisons favorites:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8D%B4_Les_Moules_Marinieres_La_Tradition_a_lHonneur_%F0%9F%8D%B4\"><\/span>\ud83c\udf74 <strong>Les Moules Marini\u00e8res : La Tradition \u00e0 l&rsquo;Honneur<\/strong> \ud83c\udf74<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lorsque vous parlez de moules frites \u00e0 Bruxelles, il est impossible de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des classiques moules marini\u00e8res. Pr\u00e9par\u00e9es dans une divine sauce au vin blanc, \u00e0 l&rsquo;ail, aux oignons et au persil, ces moules offrent une exp\u00e9rience gustative \u00e0 la fois douce et aromatique. Un vrai r\u00e9gal pour les amateurs de saveurs authentiques.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8D%B2_Les_Moules_a_la_Creme_Douceur_et_Onctuosite_%F0%9F%8D%B2\"><\/span>\ud83c\udf72 <strong>Les Moules \u00e0 la Cr\u00e8me : Douceur et Onctuosit\u00e9<\/strong> \ud83c\udf72<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une touche de cr\u00e9meux dans vos moules, optez pour les moules \u00e0 la cr\u00e8me. Baign\u00e9es dans une sauce \u00e0 la cr\u00e8me velout\u00e9e, elles vous envelopperont de douceur \u00e0 chaque bouch\u00e9e. C&rsquo;est le genre de plat qui vous fait dire : \u00ab\u00a0Encore, s&rsquo;il vous pla\u00eet !\u00a0\u00bb<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F_Les_Moules_a_la_provencale_Une_Explosion_Mediterraneenne_%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F\"><\/span>\ud83c\udf36\ufe0f <strong>Les Moules \u00e0 la proven\u00e7ale : Une Explosion M\u00e9diterran\u00e9enne<\/strong> \ud83c\udf36\ufe0f<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour ceux qui aiment un peu d&rsquo;exotisme, les moules \u00e0 la proven\u00e7ale sont une option qui r\u00e9veille les sens. Une sauce tomate ensoleill\u00e9e, enrichie d&rsquo;herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes et d&rsquo;\u00e9pices, ajoute une dimension m\u00e9diterran\u00e9enne \u00e0 cette aventure culinaire.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%94%A5_Les_Moules_au_Curry_Un_Zeste_dEpices_%F0%9F%94%A5\"><\/span>\ud83d\udd25 <strong>Les Moules au Curry : Un Zeste d&rsquo;\u00c9pices<\/strong> \ud83d\udd25<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous avez le palais aventureux, les moules au curry sont faites pour vous. Une sauce au curry piquante et parfum\u00e9e transforme les moules en une explosion de saveurs exotiques. Attendez-vous \u00e0 un v\u00e9ritable feu d&rsquo;artifice en bouche !<\/p>\n<p>Peu importe votre pr\u00e9f\u00e9rence, une chose est s\u00fbre : \u00e0 Bruxelles, les moules frites sont bien plus qu&rsquo;un simple repas. Elles sont une c\u00e9l\u00e9bration de la cuisine belge et une invitation \u00e0 explorer la diversit\u00e9 des saveurs dans chaque assiette. Alors, pr\u00eats \u00e0 vous lancer dans cette aventure gustative ? Rendez-vous dans les rues anim\u00e9es de Bruxelles pour d\u00e9guster les meilleures moules frites de votre vie ! \ud83c\udf5f\ud83c\udf7b<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Differents_types_de_moules\"><\/span>Diff\u00e9rents types de moules!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sachez que toutes les moules ne se valent pas &#8230; Certaines seront malheureusement remplies d&rsquo;algues et d&rsquo;autres de petits crabes&#8230; G\u00e2chant le d\u00e9licieux festin. \ud83c\udf7d\ufe0f\u00a0 Plongeons-nous donc un instant dans l&rsquo;incroyable diversit\u00e9 des moules, <strong>des bouchots aux Z\u00e9land<\/strong>e, et m\u00eame les impressionnantes moules j<strong>u<\/strong>mbo. Vous pourrez donc choisir en tout \u00e9tant de conscience le type parfait!<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Moules_Bouchots\"><\/span>Moules Bouchots<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Commen\u00e7ons par les <strong>bouchots<\/strong>, ces petites merveilles issues de l&rsquo;\u00e9levage en bouchots le long des c\u00f4tes belges. \ud83c\udf0a Les moules bouchot sont r\u00e9put\u00e9es pour leur saveur subtile et leur texture d\u00e9licate. Une v\u00e9ritable symphonie maritime qui se marie parfaitement avec une sauce au vin blanc.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Moules_de_Zelande\"><\/span>Moules de Z\u00e9lande<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Passons ensuite aux c\u00e9l\u00e8bres <strong>moules de Z\u00e9lande<\/strong>, souvent appel\u00e9es les \u00ab\u00a0moules hollandaises\u00a0\u00bb. \ud83c\uddf3\ud83c\uddf1 Ces beaut\u00e9s moyennes sont douces, tendres et d\u00e9licieusement savoureuses. Une option id\u00e9ale pour les puristes en qu\u00eate d&rsquo;une exp\u00e9rience authentique.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Moules_Jumbo\"><\/span>Moules Jumbo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Et maintenant, pr\u00e9parez-vous \u00e0 \u00eatre impressionn\u00e9s par les <strong>moules jumbo<\/strong> ! \ud83d\udca5\ud83c\udf64 Ces g\u00e9antes parmi les moules sont une exp\u00e9rience gustative \u00e0 part enti\u00e8re. Leur taille imposante est \u00e0 la hauteur de leur go\u00fbt prononc\u00e9. Chaque bouch\u00e9e est une v\u00e9ritable aventure.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Moules_Imperiales\"><\/span>Moules Imp\u00e9riales<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Et maintenant, entrons dans le myst\u00e8re des <strong>moules Imp\u00e9riales<\/strong> ! \ud83d\udc51 Ces moules, dignes de l&#8217;empire, sont caract\u00e9ris\u00e9es par leur taille g\u00e9n\u00e9reuse et leur go\u00fbt royal. Une exp\u00e9rience culinaire majestueuse qui vous transportera dans un autre monde de saveurs.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Moules_Extra\"><\/span>Moules Extra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les moules \u00ab\u00a0<strong>Extra<\/strong>\u00a0\u00bb sont une vari\u00e9t\u00e9 sp\u00e9ciale, pris\u00e9es pour leur qualit\u00e9 exceptionnelle. Elles sont soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es pour leur taille g\u00e9n\u00e9reuse et leur chair abondante. Ces moules sont le choix parfait pour ceux qui cherchent une exp\u00e9rience encore plus copieuse et riche en saveurs. Ces joyaux de la mer sont souvent pl\u00e9biscit\u00e9s pour leur go\u00fbt prononc\u00e9 et leur texture d\u00e9licate. Les moules \u00ab\u00a0Extra\u00a0\u00bb sont chouchout\u00e9es du d\u00e9but \u00e0 la fin du processus de pr\u00e9paration, garantissant ainsi une exp\u00e9rience gastronomique inoubliable.<\/p>\n<p>En somme, que vous soyez fan des moules bouchot d\u00e9licates, des moules hollandaises classiques, ou des moules jumbo audacieuses, il y a une vari\u00e9t\u00e9 pour chaque palais \u00e0 Bruxelles. Ajoutez \u00e0 cela les plaisirs des boulets belges, et vous obtenez une exp\u00e9rience gastronomique inoubliable. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 un festin m\u00e9morable lors de votre prochaine visite dans la capitale belge !<\/p>\n<p>C\u00a0\u00bbest pourquoi, ci-dessous nous vous conseillons sur nos meilleurs restaurants que nous avons test\u00e9 \u00e0 Bruxelles pour manger des moules.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cinq_restaurants_a_tester_absolumeent_pour_manger_des_moules_a_Bruxelles\"><\/span>Cinq restaurants \u00e0 tester absolumeent pour manger des moules \u00e0 Bruxelles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Le_Choux_de_Bruxelles_Ixelles\"><\/span><span style=\"color: #99cc00;\">1. Le Choux de Bruxelles (Ixelles)<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Il para\u00eetrait que c&rsquo;est Au chou de Bruxelles, dans un cadre chaudement <strong>d\u00e9cor\u00e9 \u00e0 l&rsquo;effigie de Jacques Brel et\u00a0 Manneken-pis<\/strong> que l&rsquo;on pourrait d\u00e9guster les meilleures moules de Bruxelles? Quoi qu\u2019il en soit, le restaurant, et ce, <strong>depuis plus de 18ans<\/strong>, n&rsquo;a pas vu sa carte de moules r\u00e9tr\u00e9cir: on peut y manger <strong>des moules \u00e0 plus de 30 fa\u00e7ons<\/strong> diff\u00e9rentes. Vous pourrez \u00e9galement les accompagner d&rsquo;un \u00a0\u00bb vin belge \u00a0\u00bb du \u00a0\u00bb Hageland \u00a0\u00bb unique \u00e0 Bruxelles. En \u00e9t\u00e9, une terrasse agr\u00e9able par beau temps vous accueillera. Ce restaurant \u00e0 Ixelles est souvent complet cela signifie quelque chose : les <a href=\"http:\/\/lechoudebruxelles.be\/\">moules<\/a> y sont bonnes!<\/p>\n<ul>\n<li>\ud83d\udccd Rue de Florence 26, 1050 Bruxelles<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.lechoudebruxelles.be\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\ud83c\udf10 Site officiel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Au_Zinneke_a_Bruxelles_Schaerbeek\"><\/span><span style=\"color: #99cc00;\">2. Au Zinneke \u00e0 Bruxelles (Schaerbeek)\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_8238\" aria-describedby=\"caption-attachment-8238\" style=\"width: 181px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-8238 size-full\" title=\"Manger des moules \u00e0 Bruxelles au Zinneke\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Screen-Shot-2016-11-02-at-20.21.35.png\" alt=\"Les moules restaurant Zinneke Bruxelles\" width=\"181\" height=\"179\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8238\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #99cc00;\">Les moules restaurant Zinneke Bruxelles<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>Au Zinneke, toujours en qu\u00eate des meilleures moules de Bruxelles, vous vous retrouverez dans ce restaurant de type Slow-Food! La casserole de moules marini\u00e8res est \u00e0 23 \u20ac. Pour ce prix, vous recevez 1,100 kg de moules Golden. On top, les sauces sont faites maison et les frites fra\u00eeches. Dans la casserole, le chef vous confiera que les , comme la plupart des ingr\u00e9dients qui rentrent dans les pr\u00e9parations des moules. C\u00f4t\u00e9 boissons, le restaurant pr\u00e9conise les bi\u00e8res <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/tag\/bio\/\">BIO<\/a>. Ce restaurant propose l&rsquo;un des plus importants choix de moules \u00e0 Bruxelles. A la carte, vous ne trouverez pas moins de <strong>69 choix de moules diff\u00e9rentes<\/strong>. Entre autres, on retrouve: Moules ail et gingembre, Moules \u00e0 l\u2019indon\u00e9sienne, Moules Br\u00e9siliennes, Moules Ardennaise, Moules Batave, ainsi que les traditionnelles Moules Normande. Avec un suppl\u00e9ment, vous pouvez opter pour les 1.6 kg! <span class=\"w8qArf\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\ud83d\udccd <span class=\"LrzXr\">Place de la Patrie 26, 1030 Schaerbeek<\/span><\/li>\n<li>\ud83c\udf10<a href=\"https:\/\/lezinneke.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Site officiel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Au_Pre-Sale\"><\/span><span style=\"color: #99cc00;\">3. Au Pr\u00e9-Sal\u00e9<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_14982\" aria-describedby=\"caption-attachment-14982\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14982 size-large\" title=\"Int\u00e9rieur du restaurant le Pr\u00e9 Sal\u00e9 dans le centre de Bruxelles (c) Photo Pierre Halleux\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/B4350285-9D9B-49EA-81BE-A78231E68978-1024x1024.jpeg\" alt=\"Int\u00e9rieur du restaurant le Pr\u00e9 Sal\u00e9 dans le centre de Bruxelles (c) Photo Pierre Halleux\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/B4350285-9D9B-49EA-81BE-A78231E68978-1024x1024.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/B4350285-9D9B-49EA-81BE-A78231E68978-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/B4350285-9D9B-49EA-81BE-A78231E68978-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/B4350285-9D9B-49EA-81BE-A78231E68978-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/B4350285-9D9B-49EA-81BE-A78231E68978-1536x1536.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/B4350285-9D9B-49EA-81BE-A78231E68978.jpeg 1772w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14982\" class=\"wp-caption-text\">Int\u00e9rieur du restaurant le Pr\u00e9 Sal\u00e9 dans le centre de Bruxelles (c) Photo Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ce restaurant que nous appr\u00e9cions particuli\u00e8rement est implant\u00e9 dans une des rues que nous aimons \u00e0 Bruxelles <strong>pr\u00e8s de la place Saint-Catherine<\/strong>. On y sert <strong>des plats belges<\/strong> dont notamment les moules frites.Des moules vraiment d\u00e9licieuses et tendres. Il faut pr\u00e9voir <strong>environ 25 \u20ac par personne pour une casserole de moules<\/strong> accompagn\u00e9e de frites. Une seule portion peut suffire pour deux personnes qui ont peu d&rsquo;app\u00e9tit.\u00a0 \u00a0Pensez \u00e0 r\u00e9server si vous souhaitez d\u00eener apr\u00e8s 19h car l&rsquo;\u00e9tablissement est souvent complet d\u00e8s 20h. C\u00f4t\u00e9 convivialit\u00e9, vous serez assez proche&#8230; les tables sont plac\u00e9es \u00e9troitement les unes \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des autres pour accueillir autant de convives que possible car c&rsquo;est un petit endroit. Les serveurs sont courtois et nous n&rsquo;avons pas eu \u00e0 attendre longtemps. L&rsquo;accueil y est typiquement bruxellois\ud83d\ude0a\ud83c\udf72\ud83c\udf5f\u00a0 En \u00e9t\u00e9, la terrasse sur la rue semble \u00e9galement \u00eatre un excellent endroit pour profiter de la cuisine belge par temps estival. \ud83c\udf1e .\u00a0 Bref, cet endroit semble \u00eatre <strong>le prochain endroit pour votre sortie entre amis<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>\ud83d\udccd Rue de Flandre, 20.<\/li>\n<li>\ud83c\udf10 <a href=\"https:\/\/www.lepresale.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Site officiel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p><strong>Ne manquez pas notre article sur les <a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleurs-restaurants-belges-a-bruxelles\/\">meilleures brasseries Belges \u00e0 Bruxelles<\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Chez_Leon_%C2%AB_le_roi_de_la_moule_%C2%BB\"><\/span><span style=\"color: #99cc00;\">4. Chez L\u00e9on \u00ab\u00a0le roi de la moule\u00a0\u00bb<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_14916\" aria-describedby=\"caption-attachment-14916\" style=\"width: 671px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14916 \" title=\"Chez Leon Restaurant dans le Centre de Bruxelles (c) Pierre Halleux , Moules Frites\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/18BC0FB1-377E-473C-9DAD-AEAEEF21EA69-scaled.jpeg\" alt=\"Chez Leon Restaurant dans le Centre de Bruxelles (c) Pierre Halleux , Moules Frites\" width=\"671\" height=\"671\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/18BC0FB1-377E-473C-9DAD-AEAEEF21EA69-scaled.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/18BC0FB1-377E-473C-9DAD-AEAEEF21EA69-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/18BC0FB1-377E-473C-9DAD-AEAEEF21EA69-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/18BC0FB1-377E-473C-9DAD-AEAEEF21EA69-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/18BC0FB1-377E-473C-9DAD-AEAEEF21EA69-1536x1536.jpeg 1536w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/18BC0FB1-377E-473C-9DAD-AEAEEF21EA69-2048x2048.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 671px) 100vw, 671px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14916\" class=\"wp-caption-text\">Chez Leon Restaurant dans le Centre de Bruxelles (c) Pierre Halleux , Moules Frites<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_8247\" aria-describedby=\"caption-attachment-8247\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-8247 size-medium\" title=\"Manger des moules \u00e0 Bruxelles chez L\u00e9on\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Screen-Shot-2016-11-02-at-20.34.02-300x289.png\" alt=\"L\u00e9on moules de Bruxelles\" width=\"300\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Screen-Shot-2016-11-02-at-20.34.02-300x289.png 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Screen-Shot-2016-11-02-at-20.34.02.png 576w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8247\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #99cc00;\">L\u00e9on : moule de Bruxelles<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le restaurant <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Chez_L%C3%A9on\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L\u00e9on<\/a>\u00a0a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 rue des bouchers \u00e0 Bruxelles en 1893. Aujourd&rsquo;hui il s&rsquo;agit de\u00a0la plus grande surface de restauration de\u00a0<a title=\"Bruxelles\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Bruxelles\">Bruxelles.<\/a> Avec le temps, le restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans les moules, c&rsquo;est transform\u00e9 en une cha\u00eene internationale. On peut aujourd&rsquo;hui aussi bien manger des moules chez L\u00e9on en France qu\u2019en Belgique. Ce n&rsquo;est peut-\u00eatre pas pour rien. Pour savoir si les critiques qui affirment que \u00ab\u00a0chez L\u00e9on ce sont des moules pour les touristes\u00a0\u00bb ont tort ou raison, vous devrez go\u00fbter vous-m\u00eame et vous en faire votre propre opinion. Toutefois, il est important de noter que L\u00e9on ne propose que des <strong>Moules de Z\u00e9lande<\/strong>, qui sont des mollusques de <strong>grande taille et offrent une saveur particuli\u00e8rement raffin\u00e9e.<\/strong> L&rsquo;origine et la qualit\u00e9 de ces moules sont les seules accept\u00e9es chez L\u00e9on.<\/p>\n<ul>\n<li>\ud83d\udccd Rue des Bouchers 18, 1000 Bruxelles<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/chezleon.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\ud83c\udf10 Site officiel<\/a><\/li>\n<li>\u260e\ufe0f02 511 14 15<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>Ne manquez pas notre article sur o\u00f9 manger l<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleures-friteries-a-bruxelles-frites-belges\/\">es meileurs frites \u00e0 Bruxelles<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Au_Volle_Gas\"><\/span><span style=\"color: #99cc00;\">5. Au Volle Gas<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_14990\" aria-describedby=\"caption-attachment-14990\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14990 size-large\" title=\"Au Volle Gas Brasserie Belge typique \u00e0 Ixelles (c) Photo Pierre Halleux\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/503CE71B-5593-423E-8612-7BCA58DEC7D3-1024x990.jpeg\" alt=\"Au Volle Gas Brasserie Belge typique \u00e0 Ixelles (c) Photo Pierre Halleux\" width=\"640\" height=\"619\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/503CE71B-5593-423E-8612-7BCA58DEC7D3-1024x990.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/503CE71B-5593-423E-8612-7BCA58DEC7D3-300x290.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/503CE71B-5593-423E-8612-7BCA58DEC7D3-768x743.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/503CE71B-5593-423E-8612-7BCA58DEC7D3.jpeg 1125w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14990\" class=\"wp-caption-text\">Au Volle Gas Brasserie Belge typique \u00e0 Ixelles (c) Photo Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_14989\" aria-describedby=\"caption-attachment-14989\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14989 size-large\" title=\"Au Volle Gas Brasserie Belge typique \u00e0 Ixelles (c) Photo Pierre Halleux\" src=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/152D0079-FCDC-435F-90BD-CC45A19CE580-1024x988.jpeg\" alt=\"Au Volle Gas Brasserie Belge typique \u00e0 Ixelles (c) Photo Pierre Halleux\" width=\"640\" height=\"618\" srcset=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/152D0079-FCDC-435F-90BD-CC45A19CE580-1024x988.jpeg 1024w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/152D0079-FCDC-435F-90BD-CC45A19CE580-300x289.jpeg 300w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/152D0079-FCDC-435F-90BD-CC45A19CE580-768x741.jpeg 768w, https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/152D0079-FCDC-435F-90BD-CC45A19CE580.jpeg 1125w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14989\" class=\"wp-caption-text\">Au Volle Gas Brasserie Belge typique \u00e0 Ixelles (c) Photo Pierre Halleux<\/figcaption><\/figure>\n<p>Le Restaurant Au Volle Gas est Le Paradis des Amateurs de Moules-Frites et des plats Belges \u00e0 Ixelles\ud83c\udf5f\ud83c\udf7d\ufe0f\u00a0 Si vous \u00eates \u00e0 la recherche de l&rsquo;endroit parfait pour d\u00e9guster des moules-frites \u00e0 tomber par terre, ne cherchez pas plus loin que le Restaurant Au Volle Gas! Situ\u00e9 en plein c\u0153ur de la ville, cet \u00e9tablissement combine une ambiance <strong>d\u00e9contract\u00e9e chic<\/strong> avec une <strong>cuisine Belge<\/strong> d\u00e9licieusement audacieuse. Ce restaurant se d\u00e9marque avantageusement par son emplacement hors des zones fr\u00e9quent\u00e9es par les touristes. Son menu offre <strong>une pl\u00e9thore de sp\u00e9cialit\u00e9s belges traditionnelles<\/strong>, notamment <strong>une quinzaine de vari\u00e9t\u00e9s de moules.<\/strong> Les clients b\u00e9n\u00e9ficient \u00e9galement <strong>d&rsquo;un choix cons\u00e9quent de bi\u00e8res<\/strong> et d&rsquo;une s\u00e9lection de vins agr\u00e9able malgr\u00e9 sa taille modeste. Le service \u00e9tait lent lors de notre passage\u00a0 (car le restaurant \u00e9tait bond\u00e9). Les moules \u00e9taient d\u00e9licieuses. Vous appercevrez dans le menu: <strong>tout est fait maison<\/strong>!<\/p>\n<ul>\n<li>\ud83d\udccd Pl. Fernand Cocq 21, 1050 Ixelles<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/restaurant-volle-gas-bruxelles.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\ud83c\udf10 Site officiel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>Ne manquez pas notre article sur<a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-les-meilleurs-bars-a-biere-bruxelles\/\"> les bi\u00e8res Belges<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_aller_plus_loin_sur_le_meme_sujet\"><\/span>Pour aller plus loin sur le m\u00eame sujet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si cet article vous int\u00e9resse, jetez un \u0153il au :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/isaac-meilleurs-restaurant-raclettes-fromages-bruxelles\/\">Meilleurs restaurants ou manger des fondues et raclettes \u00e0 Bruxelles<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/ou-manger-de-la-bonne-viande-a-bruxelles-restaurant\/\">O\u00f9 manger de la bonne viande \u00e0 Bruxelles<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.insidebrussels.be\/V2\/bruxelles\/les-meilleures-recettes-typiquement-bruxelloises-realisees-avec-un-robot\/\">Les 2 meilleures recettes Belges \u00e0 cuisiner avec un Robot de cuisine<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"mciapp-exclusion-container\"><\/div>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez dit \u00ab\u00a0moules frites\u00a0\u00bb? 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