Hanna Japanese & Korean à Bruxelles : avis sur ce restaurant coréen et japonais
Mis à jour le 24 mars 2026 par pierre
🍵✨ Il y a des adresses qu’on ne planifie pas vraiment… et puis qui restent. Hanna Japanese & Korean, c’est exactement ce genre de découverte. Vous avez bien lu, on y trouve donc du poisson cru et des BimBimBap !
Un soir un peu frais à Bruxelles, on pousse la porte, attiré par la promesse d’un mix nippo-coréen. À l’intérieur, une ambiance chaleureuse, presque familiale. On commande un thé vert pour commencer, puis, un peu par curiosité, du saké chaud. Et là, le moment s’installe. On partage des gyozas, on discute, on ralentit. C’est simple, mais ça fait du bien.
Une cuisine qui réconforte
Chez Hanna, on vient clairement pour manger authentique et sans chichi. Les gyozas arrivent bien dorés, croustillants juste ce qu’il faut, avec cette farce savoureuse qui appelle immédiatement la bouchée suivante.
En accompagnement, on reçoit ces petits plats typiques coréens qui font toute la différence, pource de soja, kimchi, soupe miso, bol de riz… bref des petits condiments sont ce genre de détails qui donnent l’impression de voyager sans quitter Bruxelles.
Le plat à ne pas rater
on y allait pour un BimBimBap, mais j’ai craqué… J’ai opté pour un Yono Hoe De Bab, une sorte de cousin du chirashi japonais, un bol généreux de riz recouvert généreusement de poisson cru (25€).
👉Poisson ultra frais, découpes propres, goût net.
👉Riz bien assaisonné, qui équilibre parfaitement l’ensemble.
👉Un plat simple, mais maîtrisé.
On ajoute à ça une soupe miso bien chaude, et l’expérience devient franchement complète.
Et côté coréen ?
Ma compagne, elle, est partie sur un japchae, un grand classique coréen. Et clairement, très bon choix.
Ces fameuses nouilles de patate douce, oui c’est bien ça 😄, ont une texture légèrement élastique et ultra addictive.
Sautées avec des légumes, un peu de sauce soja et juste ce qu’il faut de douceur.
Un plat à la fois léger et réconfortant, typique de la cuisine coréenne.
Ambiance & vibes
Le lieu est cosy, presque intimiste, mais attention, dès qu’il y a des groupes, ça peut vite devenir un peu bruyant. Une petite musique de fond ne serait pas de trop pour adoucir l’ambiance.
Parfait pour un dîner entre amis ou un date chill.
Moins idéal pour un rendez-vous très calme, dès qu’il y a un groupe ça fait vite du bruit.
Hanna est bien placé, dans un coin de Bruxelles où tu peux facilement enchaîner avant ou après le dîner (par exemple cinéma UCG). Le quartier est vivant sans être chaotique, avec pas mal de petits restos et adresses sympa autour. Ça se prête bien à une soirée simple, tu viens manger, tu te balades un peu, ou tu prends encore un verre pas loin. Rien de “touristique lourd”, plutôt une ambiance locale comme on aime.
Une adresse qui traverse le temps
Cela faisait des années que je n’y étais plus retourné, et franchement le plaisir est intact. Hanna reste l’un des rares restaurants coréens à Bruxelles avec cette authenticité.
La cuisine est toujours aussi bonne qu’avant, même si certains plats ont disparu de la carte, la salade à la sauce piquante… que de souvenirs.
Le personnel est extrêmement gentil, attentionné et toujours souriant. Le service est rapide et chaleureux, ce qui rend le repas encore plus agréable.
Petit conseil, réservation vivement conseillée.
Pourquoi on y retourne
Parce que c’est simple, sincère et réconfortant.
Tester la cuisine coréenne ici, c’est souvent l’adopter. ✨
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Aller plus loin ? Site officiel
À peine un pied dans la capitale Belge, Pierre lance il y a plus de 10 ans « InsideBrussels.be », l’idée est simple: « Que faire? Où aller manger ou boire un verre ? « . Entrepreneur dans l’âme, ce n’est pas son premier projet! Loin de là. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be … Comme le vin, avec le temps le projet se bonifie!
Pierre n’hésite pas à partager ses coups de cœur et ses meilleures adresses de restaurants Bruxelloises qu’il pourrait vous recommander les yeux fermés.
