🍗 On a testé Bombay BBQ à Ixelles (et on reviendra)

Mis à jour le 13 janvier 2026 par pierre

Je n’y avais jamais été, mais l’un de nos amis connaissait déjà l’adresse et nous en parlait depuis un moment.
De mon côté, j’avoue être plutôt frileux avec les restaurants indiens : je n’aime pas ce qui est trop spicy et j’ai souvent en tête l’image de plats très en sauce, type curry bien lourd. Autant dire que j’y allais avec quelques a priori… qui ont rapidement disparu.

Nous étions trois et on a décidé de vraiment se faire une idée : 6 plats au total, histoire de tester sérieusement la carte.

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🍗 Des plats qui mettent tout le monde d’accord

Premier gros coup de cœur : le fried chicken. Une véritable tuerie. Ultra croustillant, parfaitement assaisonné, et surtout accompagné d’une sauce absolument dingue. Clairement l’un des meilleurs fried chicken qu’on ait mangés à Bruxelles.

Le butter chicken a lui aussi fait l’unanimité : fondant, généreux, réconfortant, plein de goût, sans être écœurant. Un grand classique, parfaitement maîtrisé.

Et puis il y a eu… OH MY GOBI 🤯
Le chou-fleur veggie mérite sa propre mention. Même pour les amateurs de viande, c’est une tuerie absolue : croustillant, savoureux, ultra addictif. Franchement, on pourrait revenir juste pour ça.

🍸 Le cocktail Bollywood : à ne pas rater

Côté boisson, on a testé le cocktail Bollywood. Verdict unanime autour de la table : une tuerie. Frais, original, bien équilibré, il accompagne parfaitement les plats et ajoute une vraie touche festive au repas.

🎨 Une ambiance néon qui donne le ton

Côté décor, Bombay BBQ ne fait pas dans la demi-mesure. De la cave au premier étage, le restaurant est plongé dans une ambiance indienne moderne et immersive, rythmée par des lumières néon aux teintes roses, rouges, vertes et turquoise. Ces couleurs vives, presque électriques, rappellent les rues animées de Mumbai et l’esthétique Bollywood, tout en apportant une touche urbaine et contemporaine. Entre les affiches rétro, les portraits, les détails décoratifs et les jeux de lumière, l’ensemble est vibrant, vivant et franchement dépaysant — surtout le soir, quand l’ambiance devient clairement très Instagrammable.

🇧🇪 Une chaîne bien installée en Belgique

Petit détail qu’on ne savait pas avant d’y aller : Bombay BBQ compte déjà 5 restaurants en Belgique, dont un à Bruxelles, à Ixelles. Vu la qualité des plats et la cohérence du concept, on comprend pourquoi l’enseigne fonctionne aussi bien.

⭐ Verdict final

Au final ? On reviendra, sans hésiter.
Bombay BBQ a réussi à nous faire aimer une cuisine indienne moderne, gourmande et accessible, même pour ceux qui, comme moi, sont habituellement frileux avec les plats trop épicés.

⚠️ Petit conseil important : n’oubliez pas de réserver. Le restaurant est souvent complet et sans réservation, vous risquez clairement de rester sur le carreau… ce qui serait franchement dommage.

👉 Une excellente surprise à Ixelles, que l’on recommande autant aux curieux qu’aux sceptiques.

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📍 Infos pratiques – Bombay BBQ Ixelles

Adresse
📍 Bombay BBQ
Chaussée de Boondael, Ixelles
👉 À deux pas de la place Flagey

Horaires d’ouverture
🕒 Du mardi au dimanche

• Midi : 12:00 – 14:30
• Soir : 18:00 – 22:30
  ❌ Fermé le lundi