fbpx

Nos meilleures adresses pour manger des pâtes fraiches à Bruxelles

Nos meilleures adresses pour manger des pâtes fraiches à Bruxelles
Pâtes fraiches à Saint-Boniface Patty Pates

Mis à jour le 6 mars 2019 par pierre

Notre top 5 restaurants pour manger des pâtes fraiches à Bruxelles

Qui dit cuisine italienne, dit pizza, antipasti et escalopes et apérol-spritz ! Nous nous sommes toutes fois limité, pour la rédaction de cet article, aux restaurants italiens qui font des « pâtes fraiches ».

Par « pâtes fraiches », on entend ceux qui mixent la farine et l’eau, pour façonner eux-même les tortellini en suivant la recette d’une mamma italienne. Bref ceux qui érigent la pasta en un art culinaire.

1. Le Casse-croute: pâtes fraiches près de l’UGC Toison d’or

Pâtes fraiches à Bruxelles (Casse-Croute)
Pâtes fraiches à Bruxelles (Casse-Croute)

Nous cherchions un restaurant pour manger avant d’aller au cinéma UGC Toison d’or. En descendant la ruelle, nous apercevons un restaurant qui brille dans la nuit « le casse-croûte ». Après avoir consulté l’inscription sur la vitrine « Pâtes fraiches et maison » nous avons décidé de pousser la porte.  Top rapport qualité-prix. Notre choix se porte sur Pasta Mongole, et Trio de pâtes. Un délice ! Idéal avant le cinéma c’est prêt assez vite. Le restaurant italien Le Casse-Croûte se trouve au 22, Rue du Pépin, 1000 Bruxelles. Du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h 30 puis de 18 h 30 à 22 h 30, mais également le samedi soir, de 18 h 30 à 22 h 30 ! Attention, fermé le dimanche.

 

 

2. Des pâtes fraiches chez Patty Pates Place Saint-Boniface

Pâtes fraiches à Saint-Boniface Patty Pates
Pâtes fraiches à Saint-Boniface Patty Pates

Le Patty Pates se cache à quelques pas de la place de St-Boniface. Nous vous fiez pas à l’aspect extérieur. Derrière ce petit restaurant se trouve le temple de la pâte fraiche. Le menu est impressionnant! Il y a  une montagne de variétés de sauces pour accompagner vos pâtes fraiches. Vous pourriez bien mettre 30 minutes à choisir la sauce qui vous convient. En vedettes: tagliatelle et les cannelloni. Arrivez tôt ou réserver.

pierre

À peine un pied dans la capitale Belge, Pierre lance "InsideBrussels.be", l'idée est simple: "Que faire? Où aller manger ou boire un verre ? ". Entrepreneur dans l'âme, ce n'est pas son premier projet! Loin de là. Comme le vin, avec le temps le projet se bonifie! Pierre n'hésite pas à partager ses coups de cœur et ses meilleures adresses de restaurants Bruxelloises qu'il pourrait vous recommander les yeux fermés.

Laisser un commentaire