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ūüćī Le StrEat Fest Food Festival revient √† Tour&Taxi

streatfest Bruxelles Food Festival 2023
Visit.Brussels

ūüćī Le StrEat Fest Food Festival revient √† Tour&Taxi

798 798 visiteurs ont vu cet évènement.

Amateurs de StreetFood, ne manquez pas cet événement

Si vous aimez les endroits Foodies comme le Wolf ¬†ou la Gare Maritime, voici un endroit pop-up que vous devriez absolument tester √† Bruxelles ! La deuxi√®me √©dition du festival Bruxellois de Street Food appell√© ¬ę¬†SrEat¬†¬Ľ devrait surprendre les gourmets, gourmands et les curieux.¬† Au programme, une jolie s√©lection de chefs et d’artisans du go√Ľt, des animations familiales, des concerts et des surprises en mignardises.

StrEat Bruxelles (c) Photo PHOTOS AMBIANCE PREMIERE EDITION …alentine Elsade ASSISTANT THIS SIDE UP (THIS SIDE UP)
StrEat Bruxelles (c) Photo PHOTOS AMBIANCE PREMIERE EDITION …alentine Elsa
de ASSISTANT THIS SIDE UP (THIS SIDE UP)

Vous avez dit Street Food à Bruxelles ?

Les organisateurs ont prévu des grands noms de la gastronomie belge. Leur défi:  une cuisine finesse réalisée rapidement. Le tout dans un budget ludique pour que tous puissent y participer.

Ils avaient déjà tenu le pari en 2022 lors de la première édition Cette année, ils mettent les bouchées double avec près de 75 chefs originaires de toute la Belgique. Pendant 4 jours ceux-ci animeront Tour & Taxi et partageront les joies de la simplicité gastronomique.

¬ę Des chefs chevronn√©s, certains √©toil√©s, souvent toqu√©s Gault et Millau, transposeront les sp√©cialit√©s de leurs √©tablissements singuliers version street food, avec des menus abordables. Ce sera l’occasion aussi, pour des talents √©mergents, de se faire conna√ģtre¬†¬Ľ, se r√©jouit¬†Terry Vermandel, administrateur de Tatou Production,


Ceux qu’on attend avec impatience au festival StrEat √† Bruxelles

  • Glen Ramaekers, restaurant Humphrey (2 toques au Gault&Miliau), une cuisine subtile et cr√©ative, reflet de ses origines belges et philippines
  • Kevin Lejeune, chef √† La Canne en ville, 1 √©toile,
  • Alexandru Sapco prix Gault et Millau du Jeune Chef de l‚Äôann√©e 2023 et officiant √† La bonne ch√®re,
  • Fernand Obb Delicatessen prim√© pour ses meilleures croquettes aux crevettes de Bruxelles deux ann√©es d‚Äôaffil√©e,
  • Patrick Aubrion, p√Ętissier belge star, qui a con√ßu avec Glen Ramaekers un burger sucr√© glac√© ;
  • Tatar, jeune ¬ę¬†bar √† tartare¬†¬Ľ qui allie mixologie et gastronomie,
  • Chouconut, temple du chou √† la cr√®me l√©g√®re avec un suppl√©ment de cr√©ativit√©, qui prodigueront tous leurs soins aux visiteurs, √† juste titre all√©ch√©s.
  • Soenil Bahadoer, qui repr√©sentera les Pays-Bas, chef doublement √©toil√©qui fera vibrer les papilles avec son concept ¬ę The Spicy Chef ¬Ľ.
  • et beaucoup d’autres… !

Mais aussi des événements spécial Foodies

Lors de cette nouvelle édition, on retrouvera tous les ingrédients qui font la particularité de cet événement unique ancré à Bruxelles. Les festivaliers pourront notamment choisir parmi plus de 150 événements.

StrEat Bruxelles (c) Photo PHOTOS AMBIANCE PREMIERE EDITION …alentine Elsade ASSISTANT THIS SIDE UP (THIS SIDE UP)
StrEat Bruxelles à Tour &  Taxi (c) Photo PHOTOS AMBIANCE PREMIERE EDITION …alentine Elsa de ASSISTANT THIS SIDE UP (THIS SIDE UP)

Programme du Streat Fest :

  • Pas moins de 75 chefs se succ√®deront aux comptoirs pour pr√©parer les d√©gustations pleines de saveurs ou livrer leurs secrets dans des ateliers culinaires
  • Des cours de cuisine avec des chefs et l‚Äô√©quipe de Mmmussels,
  • Les ateliers d√©couverte d‚Äôaccommodation du fromage, de pairing bi√®res et chocolats, de d√©coration de g√Ęteaux, de pr√©paration de sauces v√©ganes, ‚Ķ
  • Un programme d‚Äôateliers non-li√© au th√®me foodies: danse, art du graffiti, personnaliser ses sneakers ou cr√©er ses v√™tements √† partir de mat√©riaux recycl√©s…
  • Des ateliers sp√©cialement pour les petits gastronomes par des professionnels:
    • confection de cookies,
    • de donuts
    • de bonbons encadr√©s ,
  • Sessions de bricolage et de jeux de soci√©t√©.
  • Un stand de d√©gustation ¬ę Simply for Kids¬†¬Ľ adapt√© aux plus jeunes
  • De la musique : performances artistiques, prestations de danse urbaine, dj sets , concerts !
  • Le concours¬†Chefs & Shakers¬†va voir se mesurer des chefs et des mixologues au d√©licat pairing ¬ę¬†food & cocktails¬†¬Ľ. Des pros rompus √† tous les cocktails d‚Äôid√©es vont tout mettre en Ňďuvre pour cr√©er l’accord parfait¬†!
  • Et bien d’autres… un march√© artisanal et de producteurs locaux , v√™tements vintage, produits & √©pices du monde, th√©s et grignotages sains, l‚Äô√©coresponsabilit√© s‚Äôinvitera elle aussi au buffet.

Toutes les infos sur les StrEat Fest,

  • ‚Źį Date: du 11 au 14 mai
  • ūüďć Tour & Taxis¬† Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles (Shed 1).Tickets¬†en vente sur¬†www.streatfest.be
  • ūüéęTicket Le StrEat Fest est un festival √† part enti√®re. Le ticket d’entr√©e donne acc√®s √† tous les √©v√©nements, concerts, ateliers, initiations, workshops etc.
    • Pr√©vente : 12 ‚ā¨ Enfants entre 6 et 12 ans : 6 ‚ā¨
    • Ticket sur place : 14¬† ‚ā¨ Enfants entre 6 et 12 ans : 7 ‚ā¨
    • Enfants de moins¬†de 5 ans : gratuit
  • ūüíįPrix des plats les diff√©rentes propositions des chefs¬†et adresses culinaires avoisineront les 5‚ā¨/plat. Les paiements sur place se feront via un syst√®me cashless.
  • Inscription aux ateliers se fait sur place, au stand info, 1 heure avant le deŐĀbut de chaque atelier, ceci afin de s‚Äôassurer de la preŐĀsence des participants inscrits aŐÄ chaque atelier (dans la limite des places disponibles).

Le programme journalier des activités ainsi que la présence des chef.fe.s et des différentes enseignes sera disponible sur le site internet www.streatfest.be.

  • Horaires
    • Jeudi 11 mai : ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† 17h00 ‚Äď 00h00
    • Vendredi 12 mai : ¬† ¬† ¬†17h00 ‚Äď 00h00
    • Samedi 13 mai :¬† ¬† ¬† ¬† 11h00 ‚Äď 00h00
    • Dimanche 14 mai :¬† ¬† ¬†11h00 ‚Äď 22h00

 

Pour s‚Äôinscrire √† cet √©v√®nement, Veuillez vous rendre √† l‚ÄôURL suivante¬†: https://streatfest.be/tickets/ →

 

Date et heure

2023-05-11 @ 17:00 à
2023-05-14 @ 00:00
 

Types d’évènements

 

Catégorie de l’évènement

 
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pierre

√Ä peine un pied dans la capitale Belge, Pierre lance "InsideBrussels.be", l'id√©e est simple: "Que faire? O√Ļ aller manger ou boire un verre¬†? ". Entrepreneur dans l'√Ęme, ce n'est pas son premier projet! Loin de l√†. Comme le vin, avec le temps le projet se bonifie! Pierre n'h√©site pas √† partager ses coups de cŇďur et ses meilleures adresses de restaurants Bruxelloises qu'il pourrait vous recommander les yeux ferm√©s.