Les 20 restaurants gastronomiques que vous devez absolument tester à Bruxelles
Très bien manger à Bruxelles, la gastronomie s’invite à votre table pour une Expérience Culinaire Inoubliable
Bruxelles, la capitale de la Belgique, est réputée pour sa scène culinaire dynamique et diversifiée. Des établissements élégants aux ambiances chaleureuses, la ville regorge de restaurants gastronomiques offrant des expériences culinaires uniques. Voici une sélection des meilleurs restaurants de Bruxelles, où vous pourrez savourer des plats exquis et vous immerger dans l’art de la gastronomie.
Si vous recherchez une expérience gastronomique exceptionnelle à Bruxelles, ne cherchez pas plus loin. Cette ville regorge de restaurants gastronomiques de renom qui raviront les papilles des amateurs de bonne cuisine. Que vous soyez un habitant local ou un visiteur de passage, voici une sélection des meilleurs restaurants gastronomiques à Bruxelles qui vous promettent un festin mémorable.
Vous découvrirez ci-dessous, un périple culinaire qui commence par une visite dans un restaurant Bruxellois insolite. Une vue imprenable vous y attend. Avec son ambiance élégante et son menu innovant, ce restaurant propose une cuisine créative mettant en valeur les produits locaux. Des plats artistiquement présentés aux saveurs audacieuses, ce restaurant A vous promet une expérience gustative hors du commun.
Pour une expérience gastronomique sophistiquée, rendez-vous ensuite dans un autre restaurant. Avec son étoile au Guide Michelin, ce restaurant propose une cuisine raffinée inspirée des traditions culinaires belges et internationales. Les chefs talentueux combinent des techniques modernes avec des ingrédients de haute qualité pour créer des plats qui éveilleront vos sens.
Si vous recherchez une ambiance romantique, d’autres restaurants ci-dessous seront l’endroit idéal. Niché dans un cadre charmant, ce restaurant offre une cuisine gastronomique exquise dans une atmosphère intime. Les couples apprécieront le menu déouverte délicat, les vins fins et le service attentionné. Pour une soirée romantique inoubliable.
Pour compléter votre séjour à Bruxelles, ne manquez pas de découvrir d’autres aspects romantiques de la ville. Explorez nos articles sur les meilleurs endroits pour une promenade romantique dans les parcs pittoresques de Bruxelles et les cafés au charme unique qui invitent à la détente et à la romance.
Que vous soyez un fin gourmet, un amoureux en quête de romantisme ou un curieux désireux de découvrir le meilleur de Bruxelles, ces restaurants gastronomiques vous promettent une expérience culinaire inoubliable. Ne manquez pas l’occasion de savourer les délices de la scène gastronomique bruxelloise lors de votre prochaine visite à Bruxelles.
Nos 10 restaurants gastronomiques préférés à Bruxelles
1. VILLA IN THE SKY
Situé au sommet d’une tour, le Villa in the Sky offre une vue panoramique imprenable sur la ville de Bruxelles. Le chef étoilé élabore des plats raffinés et créatifs, mettant en valeur les produits locaux et de saison. L’expérience culinaire est sublimée par un service attentif et une ambiance élégante.
📍Adresse : Avenue Louise 480, 1050 Ixelles. Site officiel
2. DA MIMMO
Plongez dans l’atmosphère chaleureuse de l’Italie chez Da Mimmo, un restaurant réputé pour sa cuisine italienne authentique. Les plats sont préparés avec passion et tradition, offrant des saveurs méditerranéennes qui éveilleront vos papilles. Ne manquez pas leurs pâtes fraîches faites maison et leurs délicieuses pizzas cuites au feu de bois.
📍Adresse : Rue Sainte-Anne 8, 1000 Bruxelles. Site officiel
3. HUMUS HORTENSE
Humus Hortense est un restaurant végétarien d’avant-garde où l’accent est mis sur les légumes de saison et les ingrédients locaux. Les plats créatifs et innovants vous surprendront par leurs combinaisons de saveurs uniques. L’ambiance intime et chaleureuse fait de ce restaurant une expérience gastronomique inoubliable.
Ils ont recçu quelques mentions:
- Michelin Star 2023 ⭐️&🍀
- Sustainability Award Gault&Millau 2022
- Best Vegan Restaurant of the World 2019
- Best Vegetable Chef Gault&Millau 2018
📍Adresse : Vergnies 2, 1050 Ixelles. Site officiel
4. SANSABLON
Le Sansablond est un restaurant gastronomique situé dans un bâtiment historique datant du 17e siècle. Avec une ambiance romantique et élégante, il propose une cuisine belge moderne avec des touches contemporaines. Les plats sont préparés avec soin et attention aux détails, et les vins proposés en accompagnement complètent parfaitement chaque bouchée.
📍Adresse : Vossenstraat 26, 1000 Bruxelles. Site officiel
5. BARGE BRUSSELS
Embarquez pour une expérience culinaire unique à bord de la Barge Brussels, un restaurant flottant sur le canal de Bruxelles. Vous serez enchanté par le cadre pittoresque et l’ambiance cosy du bateau. Les plats sont préparés avec des produits frais et locaux, offrant une fusion de saveurs belges et internationales.
📍Adresse : Quai des Péniches, 1000 Bruxelles. Site officiel
6. LA CANNE EN VILLE
La Canne en Ville est un restaurant intime situé dans une maison de maître rénovée. Avec une cuisine française traditionnelle et raffinée, vous serez séduit par l’élégance des plats et la présentation soignée. Le service attentionné et l’atmosphère conviviale ajoutent une touche spéciale à cette expérience culinaire. Sur la photo ci-dessous, le menu 6 ou 7 services, avec une option végétarienne. Aussi disponible avec accord de sommelier ou accord sans alcool.
- Chef: @lejeune_kevin
- 🍽 Gastronomic Restaurant
- 📔 15/20 Best Young Chef 2021 @gaultmillaubelgium
- 📕1 ⭐️ @michelinguide
📍Adresse : Le restaurant se situe au pied du Steigenberger Wiltcher’s, Avenue Louise 77, 1000 Bruxelles, voici le Site officiel
7. HARVEST BRUSSELS
Harvest Brussels est un restaurant bio et végétarien qui met l’accent sur les produits locaux et durables. Les plats créatifs et colorés mettent en valeur les ingrédients de saison, offrant une expérience culinaire saine et respectueuse de l’environnement.
📍Adresse : Rue du Vieux Marché aux Grains 24, 1000 Bruxelles. Site officiel
8. MALOMA COMPTOIR
Maloma Comptoir, situé en Belgique, est un restaurant qui offre une expérience culinaire unique et authentique. Avec une attention particulière portée aux produits locaux et de saison, Maloma Comptoir crée des plats savoureux et innovants. Leur atmosphère chaleureuse et conviviale invite les clients à savourer une cuisine raffinée dans un cadre moderne et élégant. Le menu met en valeur les saveurs belges et internationales, avec des techniques de cuisine contemporaines qui éveilleront vos papilles. Vous dégusterez un menu découverte qui change toutes les 4 semaines en fonction des produits de saison.
📍Adresse : Rue Antoine Dansaert 196, 1000 Bruxelles. Site officiel
9. ENTROPY RESTAURNT
L’Entropy Restaurant est un établissement gastronomique contemporain où la créativité culinaire est à l’honneur. Le chef propose des plats artistiques et innovants, utilisant des techniques modernes pour sublimer les saveurs. L’atmosphère élégante et minimaliste crée une expérience culinaire unique.
- 🌱« Discovery of the year » & « Sustainable Award » @gaultmillaubelgium
- 🌱Intuitive & plant-based cuisine
- 🌱Social cause @hearthproject
📍Adresse : Rue du Marché aux Porcs 17, 1000 Bruxelles. Site officiel
10. La Buvette
Située au cœur de Saint-Gilles à Bruxelles, La Buvette est un véritable trésor gastronomique qui ne manque pas de charme. Ce restaurant allie à la perfection une cuisine raffinée, des produits de qualité et une atmosphère conviviale. Les plats créatifs et savoureux proposés par le chef talentueux font de chaque visite une expérience culinaire mémorable. En mettant l’accent sur les ingrédients locaux et de saison, La Buvette offre une véritable explosion de saveurs. Que vous cherchiez à vous régaler avec un déjeuner d’affaires ou à savourer un dîner romantique, La Buvette est l’endroit idéal pour une expérience gastronomique exceptionnelle à Saint-Gilles.
📍Adresse : Chau. d’Alsemberg 108, 1060 Saint-Gilles
Conclusion
Ces restaurants de Bruxelles vous promettent une expérience culinaire exceptionnelle, où l’art de la gastronomie rencontre l’innovation. Que vous soyez à la recherche de saveurs traditionnelles ou de combinaisons audacieuses, ces établissements vous laisseront des souvenirs gustatifs mémorables. Planifiez votre visite dans l’un de ces restaurants et découvrez le meilleur de la scène culinaire de Bruxelles.
En conclusion, Bruxelles regorge de trésors gastronomiques qui font de cette ville un paradis pour les amateurs de bonne chère et de bon vin. Que vous recherchiez une cuisine créative, une expérience étoilée au Guide Michelin ou une ambiance romantique, les meilleurs restaurants gastronomiques de Bruxelles ne manqueront pas de vous combler. Les chefs talentueux, les ingrédients locaux et les menus innovants font de chaque repas une véritable symphonie culinaire. Ne manquez pas l’occasion de vous immerger dans cette scène gastronomique dynamique lors de votre prochaine visite à Bruxelles. Avec tant d’options alléchantes à explorer, vous êtes assuré de vivre une expérience culinaire inoubliable dans la capitale belge.
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Que vous soyez passionné de gastronomie ou à la recherche d’autres expériences enrichissantes, Bruxelles a tout pour vous séduire. Préparez-vous à satisfaire vos papilles et à découvrir tout ce que cette ville fascinante a à offrir.
Note: L’ordre des restaurants a été choisi de manière aléatoire et ne représente pas un classement spécifique.
